姜不好吃，但是薑做的一些飲料味道卻很好，比如可樂煮薑，小編每次一感冒就會屁顛屁顛地煮一壺來喝。最近還新學了一個薑汁啤酒也是喜歡的不要不要的，酒味很淡，算不上啤酒，但是喝著高興。
材料：
薑末2勺、檸檬1個、糖130g、乾酵母1/4勺、水
做法：
01.姜用勺子去皮，再磨成末
02.檸檬汁和薑末混合後，倒到糖和酵母裡，加水後總容量大概是1.5升左右，然後晃勻直到糖都化了
03.最後分裝到瓶子裡，不要灌太滿留一點空間，放在30度左右的地方發酵一兩天，再冷藏一天
這個方子做出的薑汁啤酒大概是0.4度，薑味也沒有想像中大，還是挺好喝的~