咋一聽,腦花?好可怕!
但喜歡的吃貨簡直愛不釋手,不管是火鍋、燒烤、冒菜都要來一份!
至於腦花補不補腦,吃貨們完全不care。
1. 易景食肆
很小的一家店,隱藏在獅子橋的一條小巷子裡,紅糖涼糕甜甜的很有彈性,配腦花吃非常解辣。
他家的腦花還有魚香肉絲味的,吃起來很香,魚香肉絲味很重。
若是麻辣味的,會給人一種強烈的刺激享受。
腦花的口感細膩嫩滑,不要忘了下面還有白菜和土豆之類的配菜。
地址: 湖南路裴西村1號(獅子橋格林豪泰酒店旁巷內50米)
人均:16元
推薦:烤腦花、紅糖涼糕、米酒、紅糖冰粉
2. 藏椒
大洋出來星巴克旁邊的一家小門頭的串串店,但一進門空間還是挺大的。總體價格很便宜,菜品也很齊全新鮮。
腦花的湯頭很好,麻辣有味,份量還不錯,吃起來很滑嫩,撒上芹菜末之後更香了。紅彤彤油汪汪的鮮亮清透,光是“色”就讓近身的食客逃不脫誘惑。
地址:中山南路118-臨2號(大洋百貨一樓星巴克右側)
人均:49元
推薦:成都手提串串、銷魂土豆片、紅糖涼粉、麻辣豬腦
3. 成都娃娃花園餐廳
餐廳在花園洋房裡,二樓是個很漂亮的庭院,天不熱的時候在庭院裡吃,還是很不錯的體驗。豬腦吃的人很銷魂,入口即化,麻辣適中一點腥味都沒有。
地址: 上海路南秀村18號
人均:96元
推薦:老闆的牛肉、藤椒魚、成都腦花、水煮鴨舌
4. 烤吧
一家普通的燒烤店,但是環境還是挺乾淨的,他家的腦花又滑又嫩,細緻爽口,本來吃完腦花以為只剩調料了,沒想到墊底的土豆是精華!
地址:長白街502號
人均:80元
推薦:重慶烤腦花、蒜泥茄包蛋、扇貝、烤生蠔
5. 冒椒匯
店很小的但是生意很好,腦花裡的調料很多,但是味道不是很重,吃完也不會被辣的不舒服。
地址:王府大街35-2號(近石鼓路)
人均:49元
推薦:兔頭、腦花、火鍋粉、牛肉、小土豆
還有哪些店腦花好吃捏?
小編正在使勁兒整理,敬請期待下篇哦~
來源 | 綜合整理自網路
編輯 | 付靜