吃不完的麵包怎麼辦,來個華麗麗的變身,加入牛奶和雞蛋,成為一道甜品,可以做為美味的下午茶。
今天我用的是東菱電子式烤箱DL-K30A來製作這款美食的,這款烤箱自帶25個智慧功能表,懶人、新手都能簡單輕鬆操作,溫度性能也是杠杠的,一鍵飛梭旋鈕控制,±1℃精准控溫,讓你輕鬆享受美食的愉悅而不用擔心烤制的煩惱。
材料:蛋液70克,純牛奶160克,細砂糖30克,麵包90克,葡萄乾20克,水果適量
步驟:
1、麵包切成小塊
2、蛋液加糖攪拌至糖溶化
3、加入牛奶攪拌均勻
4、將蛋奶液過濾一次
5、麵包放入烤碗裡,倒入蛋奶液
6、加入用水浸軟過的葡萄乾
7、烤箱提前預熱140度,烤盤裡加入熱水,烤碗放入烤盤上,中層,烤50分鐘。這款烤箱還是28L的呢,家用的容量我覺得非常足夠了。
8、最後在上面加入你喜歡吃的水果,就是這麼簡單就能把吃剩的吐司變成另一道美食