咱上班族最愛的早點，總少不了一碗熱騰騰的餛飩，這小餛飩，不像喝豆漿、豆腐腦還得搭配點主食，餛飩本身就是宵夜或是早餐不錯的選擇。平時週末，您有時間，在家包一些出來，放冰箱裡速凍上，趕上加班晚歸或者冰箱裡蔬菜“彈盡糧絕”的時候，一碗熱乎乎的餛飩，絕對救急。
不知道是不是和星座有關，花兒是雙魚座，平時做飯的時候，腦袋裡也會有各種奇異的想法，做個菜也會弄個番茄花裝飾，包餛飩也想樣式能美一些，吃食不僅是解飽，也讓家人能愛上回家吃飯的味道。這周花兒要去錄製的央視回家做飯節目，也讓我深有感觸，給家人做的飯，不敷衍不苦惱，有時候就是舉手之勞，換一種做法改一種樣式，你會愛上做飯的感覺。
今天和大家分享花型小餛飩的包法，樣子美美噠，方法也簡單哦。
原料：
韭菜：200克
豬肉餡：200克
蝦皮：適量
蔥薑末：適量
調味料：鹽、生抽、蠔油、五香粉、麻油等
餛飩皮：適量
做法：
1、根據家人的喜好，做出餡料。我家做餃子、鍋貼、餛飩，不變的最愛就是韭菜豬肉。
2、來一張餛飩皮，放適量餡料。
3、用筷子蘸清水在餛飩皮四周抹一圈。
4、如圖，不規則對角線對折。
5、捏起右邊的餛飩皮向中心折，過程需要粘住的地方就抹適量清水。
6、左邊也這樣向中間折，輕輕捏住封口，不要捏出一個面疙瘩，稍微露口都不會散。 多做幾個就會熟練很多，特別簡單又美觀的餛飩包法。
7、 依次都包好。吃不了的放入保鮮袋速凍，隨吃隨煮。
8、 依次都包好。吃不了的放入保鮮袋速凍，隨吃隨煮。