從烤箱拿出冒著熱氣香噴噴的歐包，
與最愛的人在暖和的晨光下，
一人一杯牛奶，
盤子內每人一片歐包，
旁邊還有炒蛋，水果伴碟。
拿起歐包在表面塗抹一層果醬，一口吃下去，
加上果醬的酸甜味道，
不禁讚歎，這個早餐太完美啦！！
一日之計在於晨，
用心做個美味營養的歐包，
與最心愛的他/她，共用每個美好的早晨吧！
主料：
水 240克
高筋麵粉 300克
daogrs G5 一台
輔料：
鹽 3克
即發乾酵母 4克
1、碗裡倒入水，加入酵母~
2、 加入麵粉和鹽。
3、用橡皮刮刀將麵粉和水拌勻弄成團型~蓋上保鮮膜放冰箱內冷藏發酵一晚。
4、 將冷藏發酵好的麵團從冰箱取出。這就是第一次冷藏發酵完成啦！
5、 將整好形的麵團放在鋪有油紙的披薩鏟上發酵約40分鐘。
6、 在烘烤前40分鐘，將烤盤倒轉放在烤箱的最底層。開啟上下火模式，230度，預熱烤箱。
7、 在發酵好的麵團上灑上麵粉並用刀片在麵團表面劃口。
8、 預熱好的烤箱，轉嫩烤功能200度。
9、 將麵團從披薩鏟上滑在烤盤上。
10、 嫩烤功能200度開始烘烤20分鐘。
11、 再轉上下火模式200度烘烤20分鐘。
12、 烘烤完成，取出麵包時可以聽到麵包發出劈劈啪啪在碎裂聲，放涼後切開食用~
大功告成~~~
可以加上果醬就特別好吃啦！感覺脆脆噠，跟法棍類似哦！這個早餐我daogrs小蜜蜂承包了！ ！！！
小貼士
1、儲存方式：麵包切片包裝好後，放入冰箱急凍層當中，取出後，放入烤箱再烤下即可繼續食用。
2、整形方式：掌上撒上麵粉，取出麵團，捧著麵團輕輕拉扯麵團表層收緊到底部，一邊重複以上動作，一邊旋轉麵團。
3、如果喜歡小蜜蜂，可以關注一下我daogrs小蜜蜂哦~