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新鮮更長久!西門子零度十字門冰箱評測

在選購冰箱方面,如今的消費者可以說是多了很多選擇,冰箱也是家家戶戶必不可少的一種家電產品。高品質的生活更是離不開一台合適的好冰箱。

接下來,PConline家電頻道給大家介紹的這款西門子零度十字門冰箱KM46FA95TI,就是一款綜合表現均衡的十字門冰箱產品。

西門子零度十字門冰箱KM46FA95TI是一款十字門冰箱產品,總有效容積達到了452升,混冷無霜、零度保鮮、三迴圈製冷系統等都將給冰箱內的食材帶來更好的保鮮環境。

功能與設計亮點簡析

零度生物保鮮技術

西門子零度十字門冰箱KM46FA95TI的零度生物保鮮室可以說是其整機的一大設計亮點,得益於西門子冰箱自家的零度生物保鮮技術,整個零度生物保鮮室的溫度可以穩定地控制在接近0℃,且左右兩個抽屜分別是低濕和高濕的環境,左邊的低濕抽屜更適合儲存短期內要食用的肉類,右邊的高濕抽屜則更適合儲存新鮮的蔬果。

混合製冷技術

在製冷方式方面,西門子零度十字門冰箱KM46FA95TI採用了混合製冷系統,冷藏室、零度生物保鮮室採用混合製冷,內部配備動態冷卻風扇,這也使得這兩個儲藏室的各個角落都能保持溫度均勻,同時可以防止食物風乾,更好地保持食物的新鮮度。

冷凍室則採用風冷迴圈製冷,冷凍室不會出現內壁結霜的情況,長久使用冰箱,自然也就沒有除霜的煩惱。

三迴圈製冷系統、各間室不串味

西門子零度十字門冰箱KM46FA95TI採用了三迴圈製冷系統,也就是說冷藏室、零度生物保鮮室、冷凍室可以實現獨立迴圈,這樣的三迴圈製冷系統使得各個間室的製冷速度更快、溫控也更加精確,同時各間室的食物不易出現串味的情況。

外觀簡約時尚

外觀的設計靈感源自深海灰珍珠,正面面板採用珍珠灰配色,整體外觀看起來簡約時尚。

將冰箱門都打開,可以看到冷藏室、零度生物保鮮室、冷凍室由上而下依次分佈,冷藏室容積是207升、零度生物保鮮室容積是96升、冷凍室的容積是149升,整體佈局非常合理。

這款冰箱採用十字門設計,整個冰箱上下各有兩個門,冷藏室和零度生物保鮮室共同使用冰箱上方的兩個門。

冷藏室

冷藏室的容積為207升,內部的擱盤和門上的瓶架都可以靈活擺放,使用者可以根據具體的食物體積來調節擱盤和瓶架的位置。

動態冷卻風扇

冷藏室內部設有一個動態冷卻風扇,這個風扇給冷藏室內部的空氣流動提供了動力,讓空氣動起來,冷藏室的每個角落的溫差會更小,整體溫度更均勻。

冷藏室兩側各有兩個LED照明燈,這種照明燈使用壽命更長、光線也更加均勻,整個冷藏室的視野也會更好。

冷藏室下方還有兩個可以獨立抽出的抽屜,蛋架也放在其中一個抽屜中,這種獨立的抽屜設計會更加方便清洗以及取放食物,使用的自由度也更高。

冰箱左門瓶架

冰箱右門瓶架

冰箱上方的兩個門內側都設置了三個可調節的瓶架,中間位置設置了兩個卡位元點,方便使用者根據飲品瓶子的高低去適當調節瓶架的位置。

冰箱的溫度和功能設置方面,這款西門子冰箱並沒有採用實體的按鍵,而是在冰箱門上設置了一塊由LCD液晶顯示幕和觸摸式按鈕組成的控制台,各個間室的溫度調節、以及各種功能設定都可以通過這塊控制台進行,這樣的設計彰顯了科技感、同時也保證了實用性。

從能效標識上看,西門子零度十字門冰箱KM46FA95TI的日綜合耗電量為1.05度,對於一台總容積超過450升的大冰箱來說,這樣的綜合耗電量完全可以稱得上節能。

零度生物保鮮室分為低濕區和高濕區

零度生物保鮮室位於冰箱的中部,這個區域分為左右兩個抽屜,左邊的低濕區可以存放魚肉類食物,右邊的高濕區配置了保濕濾膜,保濕效果更為出色,因此,蔬果類食物更適合存放在右邊的高濕區抽屜。

兩個抽屜的容積相當,通過金屬導軌都可以輕鬆拉出。

高濕區的奧秘在於其上方的保濕濾膜,保濕濾膜透氣不透水的特性也讓整個高濕區內的果蔬能處於一個穩定持久的保濕狀態,新鮮度自然能維持更久。

冷凍室佈局合理

冷凍室

冰箱下方的冷凍室總容積達到了149升,分為上方兩個速食盤以及下方四個抽屜,空間被細緻劃分,讓用戶可以更好地將食物分類儲藏。

易抽取的速食盤適合存放速凍麵食和保鮮盒,我們也可以將速食盤用作餃子盤,餃子放在速食盤上,取放都十分方便。而整個速食盤也可以輕鬆取出來進行清潔。

速食盤下方的四個抽屜也可以輕鬆拉出,同樣可以完全取出進行清潔,便捷性相當不錯。

零度生物保鮮室保鮮效果測試

零度生物保鮮室分為低濕區和高濕區,低濕區更適合儲存魚肉類食物,高濕區因為設有保濕濾膜,保濕效果將會更好,更適合儲存對濕度要求更高的蔬果類食物。接下來,我們選擇了幾種蔬果以及一些肉類分別存放在高濕區和低濕區,持續記錄食物的重量變化以及外觀變化,對比失水的情況,看看最終的保鮮效果到底如何。

首先是非常容易失水的生菜,在零度生物保鮮室高濕區連續儲存了5天后,所儲存的生菜的失水率僅為4.8%,保鮮效果非常理想,經過5天時間的儲存,整顆生菜都未見明顯的失水枯萎。

在常規的室溫環境下,生菜經過連續5天的存放,失水枯萎的情況就非常明顯了,5天后的失水率達到了37.1%,從第三天開始,葉子出現了明顯失水發黃現象,到了最後,整顆生菜就是完全不能食用的狀態了。

對比一下零度生物保鮮室儲存的生菜和室溫存放的生菜,兩者的差異真的非常大,零度生物保鮮室給生菜提供了更好的保濕保鮮環境,整顆生菜在高濕區得到了非常好得儲存環境,而在室溫環境下,每天都在失水,菜葉自然容易失水發黃,甚至枯萎。

儲存在零度生物保鮮室的胡蘿蔔同樣能得到不錯的保鮮效果,三天后的失水也僅僅是4.7%。

蘋果存放在零度生物保鮮室更是能得到絕佳的保鮮效果,存放三天后,完全沒有出現失水的情況,新鮮度依舊很好。

而將切開的蘋果,都用保鮮膜包裹,存放在零度生物保鮮室和室溫環境下,又會有什麼差異呢?

蘋果切開放置兩天后

將切開的蘋果,分別都用保鮮膜進行包裹,經過兩天的存放,儲存在零度生物保鮮室的一塊蘋果明顯氧化程度要低於室溫儲存的蘋果,而從切口的邊緣也可以看出室溫儲存的蘋果出現了更明顯的失水情況。零度生物保鮮室在高保濕環境讓切開的蘋果也能得到較好的保鮮效果。

從以上的測試來看,蔬果類食物在零度生物保鮮室的高濕區能獲得更適合的保鮮環境,大部分蔬果在儲存幾天的時間內,其失水率都非常低,對比室溫環境存放的果蔬,更是能凸顯零度生物保鮮室優秀的保鮮效果。

低濕區更適合儲存肉類

零度生物保鮮室的低濕區更適合儲存肉類,零度低濕的環境能更加好地保持肉類的新鮮度,其食用的口感也優於常規冷藏的肉類。

在低濕區儲存了4天的鮮肉,可以看到其依然保持了很好的新鮮度,而對比室溫環境放置的鮮肉,儲存效果明顯差很多,肉很容易出現變質的情況,失水的情況也尤為明顯。

相比冷凍保存,零度生物保鮮室的環境並不會讓肉類冷凍硬化,可以即時取出切開烹飪,免除了解凍過程,同時肉類保持新鮮,口感也更有保障,將近期要食用的一些肉類短期儲存在零度生物保鮮室就顯得非常適合了。

溫度均勻性測試

通過溫槍,打開冰箱門對冰箱內部的溫度進行快速測試,在不同的位置,可以輕鬆測試到與設置溫度非常接近的溫度值,這也說明冰箱在實際運行中,內部的溫度均勻且精准。

溫控精准度測試

通過高精度溫度記錄儀,將探頭放到冰箱內部,關上冰箱門進行溫度測試記錄,實際測試中,冷藏室內的溫度和預設的溫度相差在1℃內,溫控還是比較精准的。

零度生物保鮮室的預設設置是0℃,經過實測,內部的溫度與預設的溫度差異也是1℃內,而且實際的溫度能控制在0℃以上。

冷凍室的溫控同樣精准,實際溫度與預設溫度的差異在1℃內。

運行噪音測試

西門子零度十字門冰箱KM46FA95TI在運行的時候並不會產生大的雜訊,官方給出雜訊聲功率級數值是42分貝,實際測試冰箱周圍的雜訊狀況,雜訊大小的確在42分貝上下浮動,相當於室內談話的水準,日常生活中,即使是在安靜的夜晚,這種噪音也是小到可以被忽略。

能耗測試

能耗測試

第一天0.93度 第二天1.79度

第三天2.65度

西門子零度十字門冰箱KM46FA95TI的能效標識上標注的標準耗電量是每天0.93度,綜合耗電量是每天1.05度,經過實測,實際的耗電量與能效標識的參考值很接近,在開啟冰箱門次數不多的情況下,連續測試三天的總耗電量僅為2.65度,相當的節能。

評測總結:

西門子零度十字門冰箱KM46FA95TI在外觀、內部設計、食材保鮮方面都有優秀的表現,特別是西門子冰箱獨家的零度生物保鮮技術,讓肉類和蔬果都能得到更佳的保鮮環境,真正提升你的生活品質。

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