炸雞翅人人都愛
外表酥脆，雞肉滑嫩
可油炸食品熱量高又不健康
奈何家中有沒有空氣炸鍋
別著急，教你兩招
無油炸雞輕鬆做！
—— 無油烤箱炸雞翅——
一個烤箱來幫你！依據自己的口味，將大蒜粉、洋蔥粉、甜椒份、胡椒粉等香料和麵粉混合。
再加入雞翅充分攪均，拿出雞翅甩掉多餘麵粉。
裹好麵粉的雞翅需要過一遍水後再裹第二層，這樣做出的雞翅才能更酥脆，悄悄的告訴大家，據說KFC也是這樣做的喲。
將裹好的雞翅放入烤架上，撒一點點水，再放入烤箱烤制半小時即可。
—— 無油微波炸雞翅 ——
家中沒有烤箱也不怕，一個微波爐輕鬆搞定炸雞翅！
將雞翅洗淨，切花刀放入碗中。
加入薑末、蒜末、少許鹽、黑胡椒粉、一大勺白糖、適量辣椒粉、醬油和料酒，充分攪拌抓勻，醃制一小時。
將醃制好的雞翅裹上麵粉、雞蛋液和麵包糠。
將雞翅放在盤子裡，用筷子架起來放入微波爐，高火加熱4分鐘，金燦燦的炸雞翅就做好了，是不是超簡單！
文章來源： 生活調查團