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小心走入喝奶誤區,它們比牛奶更管用

牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為“白色血液”,對人體的重要性可想而知。 牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。

很多家長會給自己的孩子每天飲用牛奶,牛奶能促進青少年身體的發育與成長。不少人都有每天飲用牛奶的習慣。但是喝牛奶並不是多多益善,也不是百益而無一害。喝牛奶有很多誤區,犯了錯誤就等於白喝了,甚至還會對身體有傷害。

今天就來分享下喝牛奶的幾個誤區,記住了就少走幾個彎路。

錯誤一:臨睡前喝牛奶助眠

牛奶中確實含有能夠抑制神經興奮、促進睡眠的元素但是含量十分少所以該結論有待證實。專家提出,下午的五點到八點是喝牛奶的最佳時間。

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錯誤二: 牛奶當水喝。要切記牛奶並不是多多益善

很多成年人在挑選牛奶時會選擇全脂牛奶,因為在口感上它比脫脂牛奶更加濃郁。其實全脂牛奶中大約含有3%的“壞脂肪”,其中又含有一半的飽和脂肪酸,它被視為導致動脈硬化、冠心病、血栓性中風、乳癌、大腸直腸癌和前列腺癌的主要成分,故而牛奶並不是多多益善的。這邊小編就要多提一句了,很多面前小編面臨高考,那段時間小編每天就是牛奶當水喝,然後每天還吃兩個雞蛋希望自己更有營養來抵擋每天強力的複習,結果那段時間胃脹氣得厲害簡直沒法休息,甚是難受,據說是因為蛋白質攝入過量所致的。專家建議成人每天喝200~300ml的牛奶,每天乳製品的攝入總量不能超過500ml。

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錯誤三:用牛奶送藥

牛奶中的微量元素會和藥物發生作用,導致藥物表面有一層覆蓋膜,影響藥效甚至會危害人體的健康。另外也不可圖方便用果汁、碳酸飲料來送藥,還是得乖乖得用純淨水,而且最好還是得溫水,因為溫水不刺激腸胃,不管身體有什麼不適都適宜。

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錯誤四:認為牛奶越“濃”越有營養

牛奶所謂的“濃”,一是家長在沖調配方奶粉時奶粉與水的比例中奶粉比例超過正常比例,很多家長以為沖調出的牛奶水少,營養成分濃度高一些就能更加有益於寶寶;二是指某些品牌的牛奶口感上“濃”,其實我們都知道過猶不及的道理,很多東西過量了就反倒不及平常了。很多不良商家追求口感,想憑藉口感來吸引消費者,故而在牛奶中人為加入了香精、增稠劑和穩定劑等添加劑,使牛奶的味道變得十分香濃,而我們一些更加注重牛奶口感的消費者就會因此上當。

錯誤五: 空腹喝牛奶

由於水在牛奶中占較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液, 奶中的蛋白質就會在胃中凝結成塊,會影響蛋白質的消化與吸收,還會造成胃部不適。另外空腹時腸蠕動很快,牛奶在胃腸通過很快,存留時間很短,其營養成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸,徒走過場。所以最好在飯後喝奶,或者在喝奶時吃一些澱粉類的食物,以促進牛奶的消化和吸收。

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錯誤六: 牛奶加雞蛋是最好的營養早餐

現代人生活節奏都比較快,平時上班吃個雞蛋配個牛奶就出門了,其實二者最好不要同時吃。因為雞蛋和牛奶的蛋白質含量都較高,飽腹感強,吃完後往往沒有食欲去吃下別的東西。此時人體內缺乏工作、學習所需的葡萄糖,導致你在上午昏昏欲睡。建議牛奶搭配麵包,麵包最好用麵包機烘烤加熱一下,這樣在口感上也更加,也不傷胃。

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