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震驚!吃了這麼多年火鍋,竟然沒吃對過!

一提到火鍋二字,小編相信各位吃貨的的腦袋裡就會浮起一縷縷的熱氣,一鍋咕嘟嘟煮沸的食材。吃上一口火鍋,瞬間就滿足感爆棚,那滿足感就像擁有了全世界一樣。想著想著,小編的口水都要流出來了。火鍋這麼好吃,但是作為吃貨的你知道火鍋怎樣吃才是正確的嗎?接下來就讓小編告訴大家那些年我們在吃火鍋時“犯下的錯誤”。

▶錯誤吃法一:火鍋越燙越好吃

剛從鍋裡撈出來的食材,飄著誘人的香氣,總想一口全部吃下。小編理解吃貨們控制不住的吃欲,但是這樣做可不對喲。剛出鍋的食材一旦食用不宜就會燙傷口腔、食道和胃粘膜,因為它們一般只能耐受50℃—60℃的溫度,太燙的食物,就會損傷粘膜,導致急性食道炎和急性胃炎。所以,從鍋中取出滾燙的涮食時,最好先放在小碟晾涼喲。

▶錯誤吃法二:越鮮嫩的食材越好吃

毛肚,鴨腸,羊肉等肉類食品是吃貨們的最愛,尤其是煮到七八分熟,那食材鮮嫩程度堪稱完美。但是,如果一味貪圖鮮嫩,還沒等食物燙熟就吃,不僅會影響營養成分的消化吸收,還可能因其中未被殺滅的細菌和寄生蟲引起胃腸道感染。所以小編提醒大家,寧可犧牲一些口感,也要把肉類涮熟透再吃哦。

▶錯誤吃法三:湯越煮越鮮美

相信很多吃貨朋友們在吃火鍋的時候,總是喜歡喝火鍋湯。味道鮮美而且營養豐富,彙聚了各種食品的精華。但是小編要告訴你,這樣的想法可不對哦。反復沸騰後的火鍋湯中,維生素等有益成分大多已被破壞,而飽和脂肪、鈉鹽、嘌呤等有害成分卻特別多,這些成分會導致肥胖、糖尿病等多種慢性疾病的發生喲。如果實在控制不住自己,想要嘗一嘗火鍋湯的鮮味,那在開鍋不久時就要喝了,千萬不要等火鍋煮久後才喝,並且要少喝喲。

知道這些錯誤吃法的吃貨們,在以後吃火鍋的時候可要注意這些事項喲。接下來小編就為吃貨朋友們帶來幾款方便快捷,不用去火鍋店,在家甚至是在班上就可以吃到美味的火鍋喲。

①推薦:方便懶人速食火鍋

推薦指數:★★★★★

推薦理由:上班的時間想吃火鍋沒有時間怎麼辦?在家的時候想吃火鍋不想煮怎麼辦?懶人火鍋滿足你想吃火鍋的需求。只需要一杯涼水就可以吃上熱騰騰的正宗川味火鍋喲,方便快捷又美味,吃貨的你值得擁有喲。

②推薦:正宗秘制麻辣牛油火鍋底料

推薦指數:★★★★

推薦理由:以麻辣為主精心炒制的四川火鍋底料,正宗四川味道,真材實料,獨立包裝,方便衛生,且可根據個人口味挑選,是吃貨記憶中四川火鍋的味道。

③推薦:三鮮火鍋底料

推薦指數:★★★

推薦理由:選取上等食材手工製作,無香精無色素,減少機械加工,保留食材原本味道。湯味濃郁,營養豐富,味道鮮美,口味正宗,是喜歡三鮮口味吃貨的福利喲。

④推薦:野生菌湯底料

推薦指數:★★★★

推薦理由:以有機香菇各種菌類為原料,經手工篩選後烘乾秘制而成,煮出湯汁味道鮮美,菌香濃郁,色澤誘人。而且該調料不僅可以做火鍋還可以用做菌湯喲。

⑤推薦:麻醬火鍋蘸料

推薦指數:★★★

推薦理由:方便快捷,香氣濃郁,味道鮮美,不管是火鍋蘸料還是涼拌小菜及主食之類 都非常美味哦!

⑥推薦:秘制火鍋香辣蘸料碟

推薦指數:★★★★

推薦理由:傳統手工製造,選取上好的辣椒,另加秘制香料,無防腐劑無色素,地道的麻香辣味 滿足愛辣者的需求。

⑦推薦:肥羊卷

推薦指數:★★★★

推薦理由:吃火鍋怎麼可能少羊肉呢?精選優質肥羊,肉質鮮嫩,肥瘦相間,色澤豔麗,入口柔滑多汁,鮮香不膻,是愛吃羊肉的吃貨福音喲。

⑧推薦:手工魚丸

推薦指數:★★★★★

推薦理由:“老闆,來一份魚丸”,相信很多吃貨們,都像小編一樣特別喜歡吃丸子,無論是牛肉丸,魚丸,雞肉丸都是我們的最愛,小編推薦的這款魚丸,精選新鮮魚肉製作,彈牙脆口,嫩滑鮮香,輕輕一咬,魚丸在口中膨脹開來,香氣瞬間充滿整個口腔。

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