山珍海味，珍稀難得 ，那是一場美食的頂級盛宴；今日開啟海味第一篇：水八珍，告訴你水八珍有哪些?
1 珍 .【海參】
海參又名刺參、海鼠、海黃瓜，是一種名貴海產動物。古人發現“其性溫補，足敵人參”，因補益作用而得名。
功效：
1 海參是抗癌靈丹
2. 延續衰老，消除疲勞，提高免疫力，抗病力 。
3 益智健腦 促進生長發育 改善骨質疏鬆
4. 海參養血潤燥、調經養胎、助產催乳、
5 治傷抗炎、護肝保血管 海洋偉哥
2 珍 .【魚翅】
魚翅就是鯊魚鰭中的細絲狀軟骨，是用鯊魚的鰭加工而成的一種海產珍品。
功效：
1 魚翅降血脂、抗動脈硬化及抗凝成份
2《本草綱目》所載，魚翅能補五臟、長腰力、益氣清痰，對糖尿病患者更具療效
3 魚翅能滲濕行水，開胃進食，清痰消淤積
3 珍 .【鮑魚】
鮑魚是指一種原始的海洋貝類，屬於單殼軟體動物，其只有半面外殼，殼堅厚、扁而寬，鮑魚是中國傳統的名貴食材
功效：
1《食療本草》記載，鮑魚入肝通瘀，入腸滌垢，不傷元氣
2. 能夠破壞癌細胞必需的代謝物質
3 養陰、平肝、固腎，可調整腎上腺分泌，具有雙向性調節血壓
4 .鮑魚具有滋陰補養功效，可以治療和緩解月經不調和大便秘結等病患。
4 珍 【魚唇】
魚唇是用鯊魚或其它大型魚的唇和皮加工成的一種海味。
功效：
質地糯軟味美，滑潤鮮香，奶湯魚唇是味道鮮鹹醇厚，魚唇一般人群都是可食用的。
1.魚唇具有補虛損，益精氣，潤肺補腎的功效，用於肺腎陰虛。
2.和花膠結合，可以活膚養顏、滋陰補腎，
3.魚唇含有豐富的蛋白質，主要是膠原蛋白，可美容養顏
5 珍 【干貝】
干貝它是由扇貝的閉殼肌風乾製成
功效:
1.干貝還有抗癌，軟化血管，預防動脈硬化等功效
2.能治療頭暈目眩，咽幹口渴，虛勞咳血，脾胃虛弱等症。
3常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身
4干貝性平，味甘、鹹，具有滋陰、補腎、調中、下氣、利五臟
6 珍 【裙邊】
裙邊是鱉的甲殼外圍裙狀軟肉
功效：
1.裙邊具有滋陰涼血、補益調中、補腎健骨、散結消痞等作用
2 其提取物是能夠有效預防和抑制肝癌、胃癌
3.可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結核等症。
4 裙邊肉性平、味甘；歸肝經。
7 珍 【 蛤士蟆 】
俗稱中國林蛙， 是生長于中國東北長白山山脈地勢高而寒溝澤地帶的一種珍貴蛙種，其生命力為生物界之冠。
功效：
1.蛤士蟆在醫學上素有 “軟黃金”、“動物人參”之美譽
2.明顯的潤肺養胃、滋陰補腎、補腦益智、提高人體免疫力的功能
3.抗衰駐顏、人體增高、降血脂、穩血壓起到顯著的提高免疫和治療作用
4.對凍瘡、腳氣和水火燙傷均有效果
8 珍 【魚脆】
魚脆就是魚骨、明骨、魚腦，是鯊魚的頭頸部軟骨經幹制加工而成。
功效：
1.可化瘀通絡，主跌打損傷。
2.幫助細胞更新 ，提供優質蛋白。