對上班族來說，寧可多睡一分鐘然後只能吃路邊攤或者啃麵包。365天呐，對於一日之晨的重要一餐，上天賦予我們如此多食材，我們怎能辜負他的美意，在有限的時間裡依舊可以投入對食物對生活對自己的無限熱忱！
煎吐司香蕉卷
◆用料
香蕉 一根、吐司 4片、雞蛋 一個
◆做法
1.香蕉去皮打橫切成扁扁的兩瓣；
2.吐司去邊，先用一片卷起香蕉，捏實封口後，輕輕壓實定型，再用另一片吐司再卷起，同樣也稍用力壓實，另一半香蕉也用同樣方法卷好；
3.雞蛋打散，卷好的香蕉吐司浸入蛋液，讓蛋液均勻裹上吐司表面；
4.熱鍋熱油，轉小火放入香蕉卷，煎至表面金黃；
5.不燙手後可以切段，可以直接吃，加蜂蜜和煉奶很好吃，也可以加不同的醬料。
三明治
◆用料
吐司 2片、培根 2片、芝士 1片、沙拉醬、捲心菜 1/4顆、黑胡椒 少許、水煮蛋或者煎蛋 1個
◆做法
1.培根和吐司一起烤或煎到表面金黃；
2.烤吐司的同時把捲心菜切成細絲（不需要焯水，生的可以吃）拌上自己喜歡的沙拉汁，白煮蛋切塊兒，撒一點鹽和黑胡椒；
3.其中一片吐司上放芝士和培根，另一片吐司抹上自己喜歡的醬，再放上白煮蛋和好多的捲心菜，要盡可能多放；
4.小心的把兩片放好料的吐司合併起來，把組合好的吐司“腰斬”，然後像擰糖果那樣用油紙把兩邊擰起來。
牛奶吐司雞蛋布丁
◆用料
雞蛋 1個、牛奶 150g、吐司 2片、葡萄乾 適量
◆做法
1.把吐司切丁放入烤碗，撒上葡萄乾；
2.取一隻碗，把雞蛋打散，倒入牛奶打勻，倒入烤碗內；
3.無需預熱，直接放入烤箱，170°烤20-30分鐘即可。