香蕉大家都很喜歡吃，既能潤腸排便還能緩解便秘，所以一直有許多的地方都喜歡把香蕉做成薄餅，一直得到大眾的喜愛，這天小編專門來挑戰了一下！
材料：香蕉一個、麵粉、雞蛋
1、先把香蕉切成小段，然後搗成泥狀，和圖裡一樣！
2、再混合上麵粉、雞蛋，再加一點鹽和水，變成糊糊狀態
3、下面就可以攤了，小編用的平底鍋，大家也可以用電餅鐺都可以，先放一點油，然後把糊糊放裡攤平
4、兩面都刷一點油，這樣會更加好吃，等待顏色變成金黃色，就可以出鍋了！
秘訣小編總結了下，一個是香蕉最好要熟透的比較軟一點，如果您用的是平底鍋的話，要用小火，不然很容易就失敗了，最重要的調糊糊不能太稠，稀一點我覺得更好，不知道您在這方面有什麼好的建議嗎？歡迎您在評論區與我進行討論！