專家說,一份好的早餐應該符合以下五個標準,長期堅持這個標準才最好~
1.蛋、奶、豆類至少有
食物中蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例,關係到人體各種蛋白質的合成與組織更新。因此,早餐中最好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種,它們不僅能提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。
推薦理由: 牛奶中含有大量人體需要的鈣、蛋白質和維生素,能夠滿足人體對營養的需要。 這款紐西蘭進口全脂純牛奶,產自紐西蘭天然牧場,奶牛都是自家生產,奶源純正新鮮。
2. 有澱粉類主食
富含澱粉的食物在身體中都能轉化為葡萄糖,而葡萄糖是人體最主要的能量來源。因此,饅頭、麵包、燕麥片、麵條、包子、雜糧粥等澱粉類主食能保證一上午的工作效率,而且對胃有保護作用。
3. 適量吃點“油”
膽汁能促進脂肪的消化和吸收,而膽囊需要小腸內有高脂肪或高蛋白食物時,才會分泌膽汁。因此,若早餐缺乏脂肪和蛋白質,膽囊就無法排出膽汁,久而久之,可能會誘發膽囊炎。因此,早餐應該吃點“油”,比如切幾片肉佐餐,或者在菜中拌勺橄欖油,都是幫助膽汁排出的好方法。最方便的方法就是吃個雞蛋。
推薦理由:密雲農家土雞蛋,30枚包郵,產地直供,破損包賠! 。土雞在自然環境中生長,呼吸乾淨新鮮的空氣,吃的是天然食物,產出的雞蛋品質好!堅持自然放養原則,雞群一部分自己覓食,一部分餵食我們配好的糧食,保證雞蛋營養。自然放養、無添加的健康土雞蛋,蛋黃大而飽滿,顏色金黃,蛋清清澈粘稠,比普通農家散養的雞蛋營養價值更高!
4. 吃少量堅果
堅果中富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質,還有極其豐富的維生素E,能夠降低慢性☆禁☆病的危險。此外,堅果中的不飽和脂肪酸有利於心臟健康。因此,每天早晨一小把堅果,能讓早餐的營養升級。
推薦理由: 夏威夷果是一種原產於澳洲的樹生堅果,也稱澳洲堅果或火山豆,味道香甜可口。夏威夷果營養成分極其豐富,其含油量高達60~80%,還含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸,有“乾果皇后”的美味食品 。
5. 要有水果蔬菜
早餐吃點果蔬可以提供豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物,可保持身體健康、維持腸道正常功能。因此,好的早餐中,水果蔬菜至少要有一樣。
推薦理由: 蘋果營養豐富,據測定,每百克蘋果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;還含有微量元素鋅、鈣、磷、鐵、鉀及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿蔔素等。 吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。