在陽光充足的午後,
一本雜誌,
一杯咖啡,
聽著輕柔的音樂,
或者什麼都不做,只是放空,都是一個完美的下午
下午茶起源於17世紀。當時,英國上流社會的早餐都很豐盛,午餐較為簡便,而社交晚餐則一直到晚上八時左右才開始,人們便習慣在下午四時左右吃些點心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜瑪麗亞,每天下午她都會差遣女僕為她準備一壺紅茶和點心,她覺得這種感覺真好,便邀請友人共用。很快,下午茶便在英國上流社會流行起來。
1. 舒適的環境
周圍的環境最好高雅別致些,有些花花草草更好。悠揚的音樂是必須的,一些穿制服的服務生,不唐突又周到的服務,這樣即是我心中最完美的下午茶景象。
2.高逼格擺盤
下午茶雖簡單,但是要凸顯出別具一格的擺放喝搭配,看起來就是折磨的高逼格。
3.下午茶時間長
你心目中的下午茶是幾點?正統的英式下午茶時間為16:00,而這裡把下午茶的時間拉的足夠長,長到足以追4集劇,看半本書。
『提拉米蘇』
提拉米蘇,為一種有名的義大利式蛋糕,又可譯成堤拉米蘇。加入咖啡、可哥粉等其他元素。吃到嘴裡香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化。
『馬卡龍』
馬卡龍是法國西邊維埃納省最具地方特色的美食。 外形精緻小巧,顏色亮麗,像少女一般,充滿這朝氣。馬卡龍具備外殼酥脆的口感,內部卻濕潤、柔軟而略帶黏性。
『進口甜甜圈』
在亞洲,甜甜圈主要是被當成點心類的食物,特別適合下午悠閒的時光享受。但在美國則有許多人以甜甜圈作為早餐的主食,甚至還設立了“甜甜圈日”。
『手撕麵包』
手撕麵包現在越來越受到大眾的喜愛,麵包本身就是散發著淡淡的清香,吃起來軟軟的,帶有一點嚼勁,下午三四點的時候正好有點餓,這款手撕麵包是在合適不過了。
『純黑咖啡』
黑咖啡是不加任何修飾的咖啡,黑咖啡帶來的是品味咖啡的原始感受。它強調咖啡本身的香味,集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特點,它原始而又粗獷,深邃而又耐人尋味。
『意式濃縮咖啡』
意式濃縮咖啡,是一種口感強烈的咖啡類型,口味香濃醇滑。 工作之餘的義大利人喜歡以咖啡提神,但為了節省時間,他們需要一杯簡單而且濃厚的咖啡,也就是濃縮咖啡的意思。
原來下午茶還有這些特質,美味的下午茶真心讓人無心上班!