快節奏的生活讓很多人都減少了對自己身體的關注，加班熬夜更是日常生活中的家常便飯，熬夜到太晚，隨便吃點泡面、零食對付一頓的也不再少數，這些不健康的飲食習慣在無形之中就讓身體慢慢的透支了，而且高熱量的宵夜會讓你在不知不覺中增長脂肪哦，今天就給大家介紹一個簡單健康，而且還不長胖的夜宵：魔芋絲。
其實做一個健康的宵夜其實只需要三分鐘哦。食材同樣很簡單，魔芋粉絲、小米椒、生抽、醋、老乾媽以及少許的蔬菜作為配菜。
首先將魔芋粉絲洗乾淨入鍋煮熟，再切適量的黃瓜作為備用，將小米椒切碎，倒入適中的醋和生抽進行攪拌，加入老乾媽或是麻辣醬增味，用蔬菜和魔芋粉絲入盤，淋上酸辣爽口的調料，再配上少許的香菜，一個健康美味的宵夜就搞定啦。
以上就是製作三分鐘快手宵夜的全部過程，看完是不是摩拳擦掌的也準備自己試試呢？不僅美味，而且即使是在多吃一口就會長胖的宵夜時間，也能夠放心的品嘗美味。所需要的食材小編都幫你列出來啦，一起來看看吧。
1、雲南香辣小米椒
現如今，人們的生活節奏越來越快，對於一日三餐的要求也大部分以方便快捷為主。但是做菜也不能僅僅要求快捷，美味也是必不可少的，那麼佐料就必須有講究。雲南小米椒，香辣可口，給原本平淡的魔芋粉增添誘人美味。
2、貴州特產小米椒
放眼全國，無論是溫婉的南方，還是奔放的北方，大家都有一個相同之處，那就是對於辣椒的熱愛。辣椒對於人們來說，也是有好處的，四川的辣妹子，個頂個的皮膚好。貴州特產的小米椒，辣的正宗，辣的暢快淋漓!
3、古法釀造老陳醋
對於養生保健之道有所瞭解的人，一定都對於陳醋不會陌生。陳醋對於軟化血管，治療便秘等多種症狀都能起到很好的治療作用。在魔芋粉中的加一點陳醋進去，那提出的鮮香可口可不止一點點。古法釀造的老陳醋，那更是醇香十足。
4、自製開胃香辣醬
越來越多的人被工作牽絆出按時下班的腳步，一個個都投入到加班的隊伍中。那麼既然下班晚了，晚餐也自然而然的拖延了。一天的辛苦工作，晚餐就只能簡單一點，愛吃魔芋粉的你，香辣醬就是很好的就餐搭檔了。
5、拌飯拌面辣椒醬
現在的人們一個個都是無辣不歡的主兒，無論吃點什麼都要加上一點辣椒才覺得夠味兒，即使是一碗白飯，一碗麵條，也要搭配上辣椒醬。這一款辣椒醬，採用了剛勁有道的牛肉粒，讓你即使單吃辣椒醬也不會覺得單調乏味哦！
6、糯米釀造9度醋
要說起醋的種類，那可以說是種類繁多，但很著名的就是九度米醋了。米醋在做飯的時候稍稍加上一點，整盤菜都能夠提鮮，可謂是點睛之筆。米醋不僅僅可以用來食用，還可以作為浸泡食物的東西，美味也是抵擋不住。
7、低熱量飽腹魔芋絲
春季乾燥，會很想吃一些爽口的小菜。我們平時在吃冒菜、串串香、關東煮一類的涮湯類美食，很多朋友都喜歡吃一種食材，這就是魔芋絲。魔芋對於人體有很好的保養作用，也是減肥人士們的首選佳餚，低熱量，飽腹感超強。
8、日式工藝釀造生抽
要說起做飯必備的佐料，那生抽一定是必不可少的。生抽是用來調味的必備佐料，加上一點點之後，美味馬上就顯現出來了。生抽在用來調味的同時，在調色方面也十分有作用，一般是炒菜與涼拌菜的必需好夥伴，可口又養眼。