無糖飲料
市面上很多飲料打出了“零能量”、“無糖”等口號來吸引消費者,很多需要減肥的人士在選擇飲品時也更傾向於所謂的無糖飲料,殊不知,無糖並不是真的不含有糖分。
無糖飲料是指每百克或每百毫升的飲品中,含糖量不高於0.5克,而企業為了飲料有好的口感,往往在其中會添加化學甜味劑等來替代蔗糖,像阿斯巴甜、安賽蜜、甜蜜素等都是常見的甜味添加劑,所以需要減重的小夥伴趕緊醒醒吧,別再被商家的噱頭蒙蔽啦!
2非油炸食物
“非油炸”三個字從表面看上去,給人感覺就是辣麼健康,但“非油炸”並不代表沒有油,商家宣傳的“油炸”與“非油炸”是指兩種不同的加工工藝,前者是以油炸為手段,後者是通過幹熱的方式,前後都需要用到油。
拿非油炸薯片來說,只要仔細查看配料表,你會發現有氫化植物油、精煉植物油等字樣,
而這些也就是經常提到的危害健康的 “反式脂肪酸”。或者還可以選擇點燃一片“非油炸”薯片,你會發現在燃燒的過程中薯片周圍有很多油漬溢出。
3果蔬脆片
在浩浩蕩蕩的零食大軍中,打著“有營養、吃不胖”旗號的果蔬脆片順利在市場上站穩腳跟,
但果蔬脆片並不和它的原料一樣綠色健康,在製作過程中,它需要在低溫甚至負壓環境下,將蔬果中的水分迅速蒸發,再經過油炸烹製而成。
在購買時便能發現,絕大多數果蔬脆片的配料表中含有鹽和植物油,營養成分表中也能看出,脂肪含量也在10—30%之間,熱量十分高。為了健康和身材,還是直接吃新鮮的蔬菜和水果吧!
4高纖維粗糧餅
減肥人士都知道,多吃高纖維的食物能夠增加飽腹感,但糧食、豆類中含有的主要是不溶性纖維,
它口感十分粗糙,吃慣了精米白麵的人很難習慣這種粗糙感,一般來說,含量3%的粗纖維食品就很“紮嗓子”了,而高纖維餅乾的纖維含量可高達 6%甚至10%以上。
說到這兒是不是小夥伴們感覺十分奇怪,為什麼平時你吃的高纖維粗糧餅口感並沒有十分粗糙,相反還覺得十分酥脆呢?這其實是油脂在“作祟”,它起到了潤滑的作用,當纖維吸收了油脂後會變得酥軟,且口感越酥,油脂越多,自然這樣的餅乾也就不再適合需要減重瘦身的人士食用了。
5糙米卷
只看名字,糙米卷等全穀物類的食品總能給人一種健康的感覺,
但要讓全穀物食品擁有美妙的口感,一定少不了植物油、棕櫚油、糖、麥芽糊精、鹽等關鍵成分的參與。
調查顯示,7根糙米卷或者穀物棒就相當於吃了2~3碗米飯。
有的產品為了讓口感更加酥軟,還會添加植脂末(奶精)等成分,過多食用不僅會給身材造成威脅,還會增加心血管疾病的風險。
6水果乾
毋庸置疑,水果十分健康營養,但曬乾後的水果乾卻不再如此
。相反,它對需要減肥的人來說,簡直就是糖衣炮彈。
曬乾的水果中,雖然富含濃縮的維生素、礦物質和纖維等,
但在製作過程中,商家為了食物有好的口感,都會加入額外的糖,因而比起新鮮的水果,熱量高出的不只是一點點,或許這就是你發胖的根源哦!
是不是這些食物
你曾經都以為很健康呢?
小康康溫馨提醒大家
以後還是要繼續格外小心這些
披著健康外衣的食品
別再被自己的“潛意識”欺騙啦!