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這些隱藏在菜市的良藥,別說沒告訴你!

很多人喜歡吃營養品或者藥品讓自己的身體維持更好的狀態。但生活中一些常見的食材,也有著特殊的健康功效。

1.山藥

推薦理由:山藥被稱為“白人參”,具有顯著的保健功效。它可補脾養胃,可生津益肺,也可補腎澀精。推薦吃法:蒸著吃,營養損失最小,還可做成湯或者炒菜。

2.香蕉

推薦理由:香蕉富含鉀和鎂,鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣,鎂則具有消除疲勞的效果,讓人肌肉放鬆,有助於驅散悲觀、煩躁的情緒,保持快樂。

3.檸檬

推薦理由:檸檬富含維生素C,用新鮮檸檬切薄片,再放些鹽,沖入熱開水泡來喝,有助於緩解感冒症狀。

4.捲心菜

推薦理由:捲心菜又稱高麗菜,富含膳食纖維,是“廚房裡的天然胃藥”。它含有保護胃腸黏膜的物質,搭配食用,不易引起胃部的不適。

5.生薑

推薦理由:古人有“生薑治百病”的說法,生薑具有鎮痛功效,可阻止疼痛訊息傳到中樞神經系統,減少疼痛感。

6.芹菜

推薦理由:芹菜有水芹、旱芹、西芹三種,它含有一種鹼性成分,有鎮靜作用,對高血壓和膽固醇都有一定抑制作用。芹菜所含營養成分多在菜葉中,不要只吃莖杆丟掉葉。

7.山楂

推薦理由:山楂是很好的降血脂食品,可入菜,可生吃,也可做成山楂幹。山楂內的黃酮類化合物能降低血清膽固醇。

8.蜂蜜

推薦理由:優質蜂蜜具有較強的防腐作用。實驗證實,蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。將蜂蜜塗於傷口,可減少滲出、減輕疼痛,防止感染。

9.草莓

推薦理由:草莓有潤肺生津、健脾和胃、利尿消腫、解熱祛暑之功,利於緩解肺熱咳嗽、食欲不振、小便短少等症狀。吃之前要經過耐心清洗,用鹽水浸泡5-10分鐘,最後再用涼開水浸泡1-2分鐘。

10.葡萄

推薦理由:葡萄皮中的白藜蘆醇有幫助人體降低血脂,增強免疫力。鞣酸能夠抗過敏、延緩衰老的保健功效。

11.鳳梨

鳳梨蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動。這種酶在胃中可分解蛋白質,補充人體內消化酶的不足,促進消化。尤其是過食肉類及油膩食物之後,吃鳳梨更可減緩脂肪沉積。

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