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踏青好季節,養生正當時

清明前後,是踏青的好季節,也是養生的好時節。春季的氣候特點與人體肝臟有密切關係,此時養生重在養肝;由於這個季節雨多濕氣較重,同時也要注意祛濕,和及時調整飲食、起居和情緒。

這裡收集推薦幾款適合此季的養生茶和家常菜譜。

1、黃芩茶

材料:黃芩6克,綠茶3克,

做法:將黃芩用200毫升水煮沸,然後用它來沖泡綠茶,5~10分鐘後即可飲用。

功效:具有清熱燥濕、袪肺火、解毒利尿、降壓等功效。

2、桂圓紅棗茶

材料:桂圓紅棗各5顆,

做法:用沸水沖泡,將紅棗切開更容易泡出味道。

功效:具有補心脾、益氣血、安神潤肺等功效。

除此之外,再推薦兩個當季養生家常菜譜:

1、枸杞田螺湯

材料:枸杞子20克,田螺肉100克,小白菜200克,姜薑等調味品。

做法:

枸杞子洗淨;田螺肉浸清水去泥,洗淨,切片;小白菜洗淨,切段備用;

炒鍋燒熱,加入油,六成熟時,下入薑、蔥,爆香,再加入田螺炒勻;

注入清水燒沸,加入鹽、小白菜,用文火幾分鐘即成。

2、香椿芽拌豆腐

材料:香椿芽100克、豆腐渣200克,調味品適量。

做法:

將香椿芽洗淨後,用開水燙一下,擠去水分,切成細末;

將豆腐切成小丁,用開水燙一下,撈出放在盤內;

加入香椿芽末、鹽、香油拌勻即成。

春天有這麼多好吃的,借著美食好好養一養身體吧!

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