吃火鍋還要喝心愛的酒
都說最美不過人間四月
可四月一過，夏天就要來了
那些對火鍋毫無抵抗力的成都
咋個同時解決吃冰又吃火鍋的需求？
這時你可能需要 …… 三個胃 一個用來吃火鍋
一個用來裝冰品
一個用來喝好酒
▼ 一是為解決女孩子喜冰的心理
二是為治癒成都人離不得火鍋的情懷
團長精心找了幾家火鍋店的甜品跟飲料
適合夏天吃 給你們安利
芒果雪花冰&紅豆雪花冰
從來沒想到
韓國雪花冰還能跟火鍋結合
起來
，而寬合辣逗火鍋就給了我們如此驚喜，他們花了很多心思在餐後甜品上。我們也終於可以擺脫“火鍋店小吃就只有冰粉”這種概念，雖然不是專業做雪花冰的店，
但它家的雪花冰絲毫不必某出名甜品店的差
~·
店內的雪花冰用的都是全脂牛奶，沒有摻水，因而保留住了奶質本身的味道，
雪花冰打得很碎，入口即化。
大顆大顆的芒果堆砌滿杯，甚是誘人，而且層次感特別豐富，一勺子下去，那種細碎又清涼口感，
就是初戀的味道啊
~
雪花冰除了芒果的還有女娃娃們最愛的紅豆，好吃度跟正宗的雪花冰店頭的比也絕不遜色~主要是想想雪花冰跟火鍋的碰撞而得到的冰火交融的感覺，不擺有多巴適！
除了
雪花冰，像拿破崙、松餅、氣泡水
這些下午茶才有的東西都被寬合辣逗搬上了火鍋桌！
提拉米蘇&香草慕斯
在成都火鍋界現在都流行一句話
“不會做甜品的火鍋店不算好的火鍋店”
，甜品已然成為衡量的標準之一。即是是火鍋店的甜品，好多光是看外貌都圈粉無數。
丼致把精釀啤酒還把搬進店了，
一進門，就能看到一個精釀啤酒的機器，目前只做兩款，即belgien wheat(比利時小麥)和special amber(琥珀)，real巴適。
它家是正兒八經要把混搭搞出個名堂來，火鍋，精釀啤酒，花樣飲品……還有甜品，每一份都超精緻。
它家的提拉米蘇是必須要安利給各位胖友的，聽說這款提拉米蘇是馬斯卡彭乳酪與朗姆酒咖啡兩者最經典的搭配結合者。感覺光從味道上來講，
這款是把提拉米蘇的寓意演繹到極致了的
，走心！
香草慕斯把香草與白巧克力結合，然後淋上一層紅漿果，
草莓的酸甜跟奶油的膩有了剛好的中和
，給人一種說不出的小確幸來～
一口下去，三種口感填滿整個嘴巴。雖然跟太古裡某款甜品店還是稍有差距，團長卻覺得它卻算得上火鍋店的慕斯大V了。
草莓瑪格麗特龍舌蘭酒凍
&鳳梨布丁
在成都的火鍋店很難找到這麼專心做冰品的了，去年被它家的西瓜二鍋頭刷屏了許久。雄柒自從品牌升級後，讓人要比大拇指們兒的就是它們家的高顏值甜品了。
好多小夥伴完全是慕甜品之名而來吃火鍋的。
目前草莓正當季，市面上也有不少的草莓甜點。
而雄柒把美酒跟草莓配搭配起來
，讓人覺得甚是新鮮。個兒大的草莓揭蓋，裡面放入自製的瑪格麗特酒凍，最後撒一層糖霜，顏值一路飆升向上。可一口口咬，也可連草莓一口吞，味道絕對甜過初戀。躍然成為朋友圈新網紅。
鳳梨布丁的做法上跟草莓酒凍差不多，也是提前掏空鳳梨，取出果肉，一部分留存備用，一部分榨汁做成果凍，最後huo同果肉一起裝進鳳梨外殼。
大顆顆的鳳梨果肉香甜軟口
，看著就讓人滿滿食欲。
榴槤蛋糕&手工優酪乳
秒思的環境想必去過的小夥伴都曉得的，格調滿滿，
滿屏的蒂芙尼藍調調
，十分適合小閨蜜間的聚會。
它家的甜品曉不得的人都以為是從外頭買來的。
榴槤蛋糕跟手工優酪乳是店裡最賣座的甜品，
也是女娃娃們的必點。
如果是一群妹子來這吃火鍋的話，
吃完火鍋不用轉場，還能補一頓“下午茶”。
聽說妙思的榴槤千層蛋糕是貓山王特供的
，有好幾個系列，讓你有多種選擇。
吃千層最好一口咬到底，要的就是那種層層疊加的口感。榴槤千層上的杏仁脆片被榴槤餡兒包裹著，脆脆的都有濃郁的榴槤味兒。
優酪乳是自製的，跟成都傳統的優酪乳包裝有些相似，裝在透明的玻璃瓶裡。
優酪乳的質地要
比一般的發酵優酪乳要粘稠得多，也沒那麼甜，
口感很清爽舒服。
楊枝甘露
楊枝甘露雖然端上桌，樣子沒有多驚豔，但是撈一撈，gao一下味道，就曉得其實全是精華哦！
吃起口感清爽不膩，不是很甜。
清甜的西柚肉，汁多肉厚的芒果，金香軟滑的西米露都是楊枝甘露最好的搭配，再加上濃稠的甘露，
西柚肉透著酸甜，超級適合夏天。
一般楊枝甘露會加少許冰，雖不同於夏天的雪冰，鋪冰吃起的涼爽消暑， 但對於不喜冷食的人也算得上在大夏天的回血物了！
拿破崙&梅香小酒
園裡一直把甜品做得精緻，一心一意為食客打造高級的味覺感受，雖然價格貴那麼一丟丟~
拿破崙的種類很多，核桃拿破崙、榴槤拿破崙……每種外皮都很酥，
一口咬下去，比得上專業甜品店的級別。
它家的甜品是
既能飽口服又能飽眼福的
，就連名字都是美美噠~
張愛玲曾說“酒在肚裡，事在心裡，中間總好像隔著一層，無論喝多少酒，都淹不到心上去。心裡那塊東西要想用燒酒把它泡化了，燙化了，只是不能夠。”
園裡最值得推薦的一款酒就是梅香小酒，一聽名字就全身酥麻，同樣
也不失溫柔。
讓梅子在酒裡浸泡足夠長的時間，使其入味，果酒嫩香甜柔，度數也不高。
就著火鍋，小酌幾杯，稍有醉意，很享受。
梅香小酒是用小壺盛裝，那種器皿就超級帶感，
讓我有種仿佛來到花樣年華，徘徊在江南小徑的感覺。
都說以後跟朋友去園裡，
可能只是為了一瓶酒……
竹筒米酒
一家火鍋店，來第二次卻是因為心心念念它家的米酒，
是米酒讓我有了想再去的理由。
這家的米酒被朋友安利了好幾次，味道超贊。
隨著天氣日漸升溫，夏日的火鍋跟米酒尤為配，
我幾乎可以一個人幹掉一罐……
前兩天看電影《小森林》的女主釀米糟酒的片段，不曉得流了多少口水，心中只是默念，今年夏天我要自己整。
毛躁火鍋的米酒真的很好喝，
對於女生來說口感很好，甜甜的，口感很細膩，
讓人忍不住喝完一罐要再來一罐。
比起酒館的米酒，味道雖沒有那麼濃郁粘稠，顏色也稍微要淡一些，但是跟火鍋配起來，真的一絕。
再熱一些，米酒裡面可以稍加一些碎冰塊，
米香跟酒香交雜在一起，涼涼的感覺，就是夏天的味道啊！
芒果椰汁
吃火鍋除了喝酒，還要有的就是飲料。
醉南亞的飲料多數都是鮮榨，新鮮又健康，杯子用的是最近很流行的復古杯杯。
芒果椰汁的芒果味兒很濃，嘗得出來芒果給了很足的分量，基本沒有酸澀味兒，
所以用的基本是熟透了的芒果來榨汁。
唯一不足的稍微有點壓住了椰汁的味道，感受不到太多的椰汁成份，夏天加些碎冰進去口感會更好。
桃花醉
前些時候《三生三世十裡桃花》霸屏了許久，
裡面讓人印象最深的莫過於上神白淺的“桃花釀”，
眾人均為之傾倒。
以為此酒只因天上有，人間哪得幾回聞？你錯了，成都人兒真的有福，醉碼頭火鍋店就把這一尤物搬上了桌。
麻繩系著的紫砂壺，完全還原了劇裡的樣子，仿佛讓人再次回到劇中，感覺一下子就來了。
輕輕地抿上一口，一席桃花香，嘴裡回味綿長。
給大家安利世間美食
是團長畢生所求
在這還是要多說一次 你們想瞭解啥子
想從團長這曉得關於美食的啥訊息
一定後臺留言告知我們哦