如果非要說我經常會用到的一個食物，我第一瞬間就能想到，土豆。這是我很愛吃的一個東西，一直以來我發現它有著數不盡的吃法。這種存在感實在是太足了，每當我沿著一條街走下來，我總能看到各種樣式的土豆小吃。在家也是想到的各種配菜裡面都有它。
我今天用了小土豆，做了一次我饞了很久的香煎蒜香土豆。土豆這個東西給我的印象一直都是實在的東西，味道單純。小土豆特別適合整粒來烹煮，這樣還能保留土豆最純粹的鮮香。丟進鍋裡，剛煎好就趁熱咬一口，綿密的滋味就立即在嘴中化開~
剛剛吃過飯，又毫不猶豫地再吃上幾個小土豆。不誇張的說我一個人可以吃掉半盆...其實，越是簡單的食材，往往更能虜獲人心。
