今天,趁著這次假期的尾巴,換個造型了一次腐乳肉。用肉來好好的結束假期~其實它和紅燒肉很像,但是腐乳肉多了紅腐乳,色澤要比紅燒肉紅潤,做完了感覺看著也更漂亮些~
剛一出鍋,就被來家玩的朋友們圍觀了,都是被這香氣勾過來的!五花肉切小塊,澆上少量的腐乳汁,任其在兩塊腐乳上澥開。出鍋咬一口肥而不膩,幾乎還是入口即化!每一塊都包裹著濃郁的醬汁,簡直是解了我這貪肉的饞癮。
假期快要結束啦,給自己做一頓腐乳肉來喂飽心靈,明天更有精神繼續工作學習喲~
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