對於吃雞蛋,是不是只停留在煮雞蛋、煎雞蛋和蒸雞蛋,那你太OUT了, 看幾款做雞蛋的新花樣,既是顏值擔當又是美味擔當,簡單易學,趕快學會早上就有福了!
不用懷疑,你吃的就是假雞蛋!乍一看以為是普通的薯條、炸雞蛋,其實是蘋果切成的薯條,優酪乳做成蛋清造型,用黃桃做的蛋黃,學會這個可以逗一下家裡的寶寶,給TA一個小驚喜,蘋果、黃桃、優酪乳沙拉味道也不錯。
配料很簡單,2個雞蛋,切達幹乳酪、幹香草碎;
把蛋白和蛋黃分開備用,乳酪切成碎末;
關鍵是要把蛋白打成膏狀,最好用電動打蛋器,手動打要費些體力,且不容易成功,加適量的糖更容易成功;
然後均勻的塗在盤子上,放上蛋黃,放在烤箱裡烤,230度烤3分鐘;
拿出來撒上香草碎,可品嘗了。
口感比普通的炸雞蛋更軟嫩,加入乳酪和香草味道更豐富香濃,雞蛋的味道更濃郁。
配料有麵包片、雞蛋、切達乳酪,鹽、胡椒粉、幹香草碎;
把麵包片中間用按個方形的槽,把原料依次加進去,180度烤20分鐘就搞定了。
比普通的烤麵包片煎雞蛋味道好無數倍!
原料有麵粉、1個雞蛋、鹽或者糖、油、牛奶;
把原料依次放入瓶子,搖晃均勻,倒在鍋裡煎一下就OK了。
懶人必備技能,想吃美味的奶香雞蛋餅,搖一搖,煎一煎,就大功告成了!