我從小就喜歡吃棉花糖，但是現在棉花糖已經漸漸淡出我的生活，因為上班很忙。根本沒時間去廟會吃棉花糖，而且現在街頭小巷都沒有棉花糖賣了，只有一些公園會有。突然有一天我發現網上有棉花糖機賣，還是家用了，就買了一個回家玩玩。沒想法又找回了童年的棉花糖夢，自己做棉花糖和在外面買現成的感覺有不同哦~！
八九十年代，那時大街小巷裡，經常有走街串巷賣棉花糖的老伯伯，將糖撒入正在打圈圈的機器裡，然後用木簽放入其中轉啊轉的，裹成一個個像雲朵一樣的棉花糖。那是孩子們最喜歡吃的零食。說到吃棉花糖，每個人也都有不同的吃法。有人喜歡大口大口咬著吃，有人喜歡輕輕抓下一把糖來吃，有人則是抓下糖之後，揉成一顆小糖球吃。不論吃法如何，吃相好壞，吃棉花糖的那種美好感覺都一樣。
這款棉花糖機非常可愛，造型做成棉花糖推車的形狀，外表看上去超萌的。好像還會配上彩色砂糖一起，還有竹簽和塑膠棒兩種。我覺得這款比較少女心一點，特別是有寶寶的家庭我適合，可以跟寶寶一起做棉花糖。既體驗了做棉花糖的樂趣，自己在家裡做棉花糖還乾淨衛生。
下面這款棉花糖機是德國進口的，我要說一下，這個棉花糖機是我最推薦的，因為它不止可以用白砂糖做棉花糖，還可以用冰糖和阿爾卑斯糖做棉花糖。是不是很棒？用阿爾卑斯糖做出來的棉花糖是彩色的哦~！
用白砂糖做棉花糖時，有些人為了好看會添加色素，但是我還是比較推崇自然健康的味道。其實還可以用紅糖做棉花糖，只是紅糖做棉花糖要用老紅糖或者黑糖做。
白砂糖的顆粒有大的和小的，做棉花糖時其實並不用刻意買大顆粒的或者糖粉，因為棉花糖機在加熱過程中糖都會溶解。有些外面賣的彩色棉花糖時添加了色素和糖精的，不如自己在家做來的健康。
冰糖棉花糖相對白砂糖的又好一點，就是味道是冰糖的味道。你們有試過用棉花糖搭配咖啡嗎？做一個棉花糖，配一杯黑咖啡，然後把棉花糖放在咖啡裡攪拌，棉花糖就會慢慢的溶解，而咖啡也融合了糖味。
其實很多糖都可以做棉花糖，只是看你自己的口味。但是一定要用硬糖，軟糖是做不了棉花糖的哦。市面上除了雲朵般的棉花糖，還有一種軟軟的，像海綿一樣的棉花糖，不知道這兩種棉花糖有什麼區別。
阿爾卑斯糖做棉花糖超級神奇，不過我比較喜歡用阿爾卑斯糖做棉花糖，因為做出來的味道超級好吃的，比單純的白砂糖做出來的味道好。
阿爾卑斯糖的口味不同，有巧克力味、咖啡味、水果味，不同的味道做出的棉花糖不同的顏色，味道也不一樣。比起外面賣的只有顏色不同而口味相同的棉花糖，這個更贊哦~！
其實做棉花糖主要不是吃，而是為了那一份難忘的童真。以前看著賣棉花糖的老爺爺在那個大圈圈裡卷出一個個大大的“雲朵”覺得特別神奇，現在終於有機會可以在家裡自己嘗試一下製作棉花糖的樂趣了。