經過九個月的懷胎和幾小時的生產，媽媽們的身體已經經歷了極大的挑戰。可是這往往不是結束，雖然你已經完成了艱難的任務，但又有更困難的工作在等你，比如，產後飲食。
如果懷孕時你好不容易才將自己不好的飲食習慣“扭正”，那麼就不要放棄。如果你對懷孕時候的飲食並不太滿意，那麼產後正式開始培養良好飲食習慣的時機。產後的飲食和懷孕的時候會有些差別，如果你想保持一定的體力，就得謹慎進食，慢慢地減輕懷孕時增加的體重——不要試圖一蹴而就，對身體不利。如果你決心要喂母乳，那麼你還得保證有充足的奶水供應。
★★ 新手媽媽的九項基本飲食原則 ★★
好的營養可以讓身體快速恢復，並獲得足夠的能量，讓身體保持最佳狀態來面對“初為人母”的各種挑戰，對於想要母乳餵養的媽媽則更是有利。哺乳期間弱勢忽視營養需求，雖然在幾個月內奶水可能並不會減少，但品質毋庸置疑，肯定會下降，同時你的身體健康也會受到影響——要知道，寶寶如果吃不夠，你身體會先分解出能力，從你本身的庫存裡提取所需。所以無論你是否決定要母乳餵養，以下九項基本原則都是對你的產後身體恢復極其有利的。
● 原則一：讓食物發揮作用
產後你吃的東西不會讓寶寶直接吸收（如果不喂母乳，就更不會被吸收），但為了獲得良好的營養，還是應該讓食物發揮其功效。選擇健康的食物可以讓你的奶水有更好的品質，讓你有足夠的體力渡過睡眠不足的日子，而且也有利於身材的恢復。當然，你也沒有必要過多的熱量讓自己無法減重，營養均衡就可以。
● 原則二：熱量不是一樣的
一份2000大卡的速食和一份2000大卡的均衡餐點的營養是不一樣的。同樣，巧克力蛋糕和凍巧克力優酪乳的熱量也都是不一樣的。
● 原則三：節食會連累你的寶寶
錯過吃飯的時間不會有任何潛在的傷害，但吃飯不定時會影響營養儲備，讓你變得歲軟。所以如果你喂母乳，不恰當的營養，比如通過果汁來節食，會麻煩讓奶睡嚴重不足。
● 原則四：選擇有效益的食物
產後要讓體重下降但又要營養充足，必須選擇營養高但熱量低的食物——午餐可以選擇火雞和燻腸，晚餐可以是奶油蔬菜義大利面。如果你的體重下降得太多，可以選擇營養和熱量都夠高，但份量不多的食物，比如堅果，但不要吃爆米花。
● 原則五：碳水化合物
產後你需要的是複合且沒有任何加工過的碳水化合物，比如全麥麵包，早餐穀類食品，糙米，豆類等，都可以提供非常豐富的纖維，維他命和礦物質。
● 原則六：甜食一無是處
糖有時候是不可能避免的，比如蛋糕，餅乾，糖果，水果派，酥餅等，可是比如加工，罐裝和冷凍食品——比如熱狗，罐頭肉，雪糕等——裡也有糖，就沒那麼讓人放心了，要知道，這些也是高熱量食品。對於一個剛當媽媽的人來說，要維持體重又要攝取足夠的營養，偶爾吃點甜食不會有什麼傷害，但攝取太多沒有營養的高熱量食品，就會有很大的影響。
● 原則七：留意食物從哪裡來
過度加工會讓食物流失很多營養，甚至加入不健康的元素，比如鈉，飽和脂肪酸，糖，人工色素和其他化學添加物。這些都會降低母乳的品質。你吃的食物越天然，加工越少，對你和寶寶越健康。
● 原則八：讓家人也養成良好的飲食習慣
培養一個好的飲食環境，這不僅對你的孩子有很好的示範作用，也讓你身心健康且長壽，對配偶和孩子都有好處。
● 原則九：不要影響正常飲食
哺乳期雖然可以偶爾喝點酒，但是太多酒精會對你和寶寶有不好的影響，吸煙，吸毒更是危害。
★★ 產後及哺乳期的飲食設計 ★★
如果你熟悉懷孕時候的飲食，就會知道為了能讓奶水充足，身體健康，並不需要在每餐都斤斤計較其營養成分，只要把握日常飲食原則就可以了。
食物的熱量：你需要足夠的熱量來維持體力和支持母乳餵養，但是不可過多，否則就無法減重。不管你喂抑或不喂母乳，產後六星期都應該嚴格維持飲食規則，在這段時間你一方面可以減重以恢復到懷孕前的體重，一方面也可以多攝取熱量來維持體力。有個比較靈活的很容易操作的方法是，產後量一下自己的體重，等產後六星期後再量一下自己的體重，如果並沒有減少，那麼可以每天攝取少一些熱量，但不可一次性減太多，以免影響母乳的品質和產量。依此類推，你可以通過定期量體重，逐漸遞減的方式減掉自己懷孕的時候增加的體重，但最好的方式還是得結合運動，逐漸恢復身材，切忌過度節食。
● 蛋白質：喂母乳的話，每天需要三份；不喂的話，每天需要兩份。一份蛋白質約等於以下各類食物：2.5-3杯脫脂牛奶或低脂牛奶；1.75杯低脂優酪乳；0.75杯低脂鮮乳酪；2個大雞蛋加2個蛋白；85-100公克的魚或肉。如果你是雙胞胎或三胞胎的母乳媽媽，那麼每個寶寶需要再另外多一份蛋白質。
● 含維生素C的食物：喂母乳的話，每天需要兩份；不喂的話至少一份。舉個例子，下列食物就含有一份維生素C：0.5杯草莓；0.25個小甜瓜；0.5個葡萄柚；1個小柳丁；0.5杯柑橘汁；0.5個大芒果等。要補充的是，綠花椰菜是真正的營養巨星，是綠葉蔬菜，含豐富的維生素C，吃多一點還能獲得鈣質。
綠葉蔬菜，黃色蔬菜和黃色水果：喂母乳的話，每天至少三份，不喂的話，兩份以上。舉個例子，一份的量大概是：1個新鮮的杏桃；0.5個芒果；0.5條中等尺寸的胡蘿蔔；0.25杯煮熟的南瓜；0.25個番薯。
● 鈣：喂母乳的話，每天需要五份；不喂的話，每天也要保證三份或以上。一份指的是：1杯脫脂或低脂牛奶；0.5杯高鈣牛奶；1.5杯低脂鮮乳酪；2杯綠花椰菜；1杯芥藍葉；0.75杯優酪乳等。需要指出的是，缺少鈣質並不會影響母乳的成分，但身體會優先從媽媽的骨頭裡吸收鈣質來製造母乳，所以媽媽會容易落下骨質疏鬆的疾病。
● 其他蔬菜水果：每天兩到三份。一份包括：一個蘋果，一顆梨子，一條香蕉等。
● 全麥食品和其他碳水化合物：無論是否餵養母乳都需要六份。一份指的是：0.5杯煮熟的糙米、小米、蕎麥、大麥；0.5杯煮熟的豆子或豌豆；1片全麥麵包；28公克的全麥、大豆或高蛋白質義大利面等。
● 富含鐵質的食物：每天一份或一份以上。富含鐵質的食物包括乾果，牛肉，豆莢，南瓜，沙丁魚，大豆和豆製品，菠菜，角豆和內臟，還有添加鐵質的麥芽、及早餐穀物類食品。
● 流質食品：無論是否喂母乳，都需要八杯水。如果你需要餵養雙胞胎，抑或天氣熱影響身體水分，那麼你需要更多的流質。水，果菜汁，和清湯都是很好的選擇，還有牛奶，多汁的蔬菜，水果，但不可以吃太多，過量的流質（如果你母乳餵養一個寶寶，在正常天氣和水分流失的前提下，一天超過12杯就算過量）會抑制母乳的分泌。
● 維生素補充劑：如果你喂母乳，可以繼續吃孕婦維生素或哺乳期婦女專用維生素，但是維生素補充劑不能替代食物中的維生素，只是為了補充營養而已。
