常常在廚房裡活動的小夥伴們，一定遇到過一些緊急情況：割破手、被熱水燙傷、切洋蔥辣到眼睛等等……真是讓人沒有一點點防備，又急又氣。不過，幸運的是你有我~看了今天這篇文章，緊急情況下也不再慌亂。
· 切割傷 ·
切菜的時候一個不小心就會切到手，正所謂，長年廚房勞，哪有不挨刀，畢竟我們都不能像“二次元廚師”一樣開掛，但是畢竟老廚師也有失手的時候，如果真的被刀切到的話，應該怎麼辦呢？
1輕微劃傷的處理方法
自來水清洗後，貼上創可貼，其後待傷口自然結痂。
2較深傷口的處理方法
如果出血情況比較嚴重，一定要先採用壓迫法止血！方法是：手指的動脈主要在掌心一側，用力掐住手指根部的兩側，然後儘快前往醫院治療！
因為較深的傷口有可能傷及神經、血管等，而且傷口癒合較慢，千萬不能簡單自行包紮，一定要去醫院讓醫生處理哦。
· 燙傷 ·
炒菜做飯的時候，很容易被熱食、熱油和開水燙傷。這時候處理不好，可是容易落下疤痕的哦，正確的處理方法是什麼呢？
1用自來水沖洗傷口
燙傷發生後，應立即用冷水沖10-15分鐘，這樣能夠降低燙傷處的溫度，緩解疼痛。不過，切記不可用冰水，這樣對皮膚及患處的刺激過大。
2不要急切的脫掉衣物
當燙傷處在有衣物覆蓋的地方時，不要著急脫掉衣物，以免撕裂燙傷後的水泡，可先行用水沖洗降溫，再小心的去掉衣物。必要的時候，要用剪刀小心將傷口處的衣服剪開！
3正確處理水泡
一般不要弄破，以免留下疤痕，但是有時水泡處在關節處，和較易破損處的水泡，則需用消毒針紮破。
如果水泡已經破掉，則需用消毒棉簽擦乾水泡周圍流出的液體，同時不要讓創面裸☆禁☆露出來
4用紗布進行包紮
如果是情況較嚴重的燙傷，千萬不要自行抹牙膏和蘆薈膠，否則可能會遺留疤痕哦！應該用乾淨的無菌紗布覆蓋包紮，然後前往醫院治療。
最後要注意的是，燙傷處應避免在陽光下直射，包紮後的傷口不要觸水，燙傷的部位也不要過多活動，以免傷口與紗布摩擦，增加傷口的癒合時間哦。
· 切菜辣眼睛 ·
有時候切洋蔥等蔬菜會辣眼睛，教你幾個小竅門，不再“哭著切菜”！
1用微波爐稍熱一下
在洋蔥上紮幾個孔，然後放在微波爐裡熱30秒，切的時候就不會流眼淚啦~
2在案板上倒一些白醋
切洋蔥等辣菜前，倒一點點白醋在案板上，然後用廚房紙巾抹勻，再也不“哭著切菜”啦！
溫馨的廚房，也存在很多危險，即使廚藝再好也需要時刻小心哦，在這裡對常年與菜刀菜板鍋碗瓢盆的媽媽們說一聲辛苦啦！或者你可以轉給身邊常做飯的爸爸媽媽長輩，也提醒他們收下這份小常識。