布丁，是一款不管男女老少都愛吃的美食。
它是果凍的一種，味道層次分明，口感順滑，營養也豐富。
其實布丁製作起來超級簡單。不如就來傳授下布丁的3種做法吧！
一、烤布丁
烤布丁呢適合家中有烤箱的小夥伴！也是比較常見的做法。
所需材料：雞蛋（2個）、牛奶(250ml)、細砂糖（兩大勺）、鹽（少許）
做法：
①雞蛋攪勻，不要打發；
②白砂糖倒入牛奶中，牛奶燒至微沸，涼至室溫；
③牛奶分次倒進蛋液裡，每一次都攪拌均勻；
④將蛋奶液過濾三到五次，放進模具；
⑤將模具放入烤盤，注入3的熱水，烤箱預熱160度，中下層，上下火，50分鐘就完成啦！
>你可能需要的工具與食材：
1、西點細砂糖
白砂糖顆粒精細，顆粒十分均勻，幼細，流動性好，極易溶解，易入味。
2、凍幹草莓粉
不喜歡單一的味道呢，可以加些草莓粉進去！就變成草莓味的啦~採用新鮮草莓採用凍幹技術製成，無添加任何防腐劑、色素。
3、稀奶油
源自優質鮮牛乳，乳脂含量不低於35％，營養豐富，奶味濃稠，順暢絲滑。
4、布丁杯
雞蛋殼容器需要自己花費時間製作，沒有時間的話呢，可以直接購買容器哦~可直接烤箱烘培。
二、蒸布丁
沒有烤箱的小夥伴同樣可以DIY布丁，就是最近比較流行的蒸布丁。
所需材料：雞蛋（3個）、牛奶(300ml)、細砂糖（30g）
做法：
①牛奶全部倒入碗中，加白砂糖攪拌至融化或溫水加熱融化。
②雞蛋打散。蛋液和牛奶混合。混合液過篩3次。
③倒入模具或者杯子裡，只要有個裝的就好。
④水開後放入模具隔水蒸，操持沸騰，蒸20分鐘即可。
⑤加入果乾或者鮮果粒。
>你可能需要的工具與食材：
5、可哥粉
愛可哥味布丁的小夥伴，可以加些可哥粉哦~採用新鮮可哥果實直接烘乾研磨而成，純度高！
6、不銹鋼小蒸鍋
食品級無磁性不銹鋼製成，保障您的飲食安全，用料十足，加厚設計。多功能，超高性價比。鍋身底部為複合三層設計，受熱均勻，節省能源，多爐通用。
三、“轉”布丁
沒錯！就是轉！放到微波爐裡轉，就可以製作布丁咯~簡直是懶星人的福利！
所需材料：棉花糖、牛奶
做法：
①7個棉花、兩勺牛奶放入杯子中，微波爐轉20秒，攪拌均勻；
②再一次按比例進行，重複幾次到杯子快滿了，震一震杯子；
③進冰箱冷藏3小時以上，就ok啦~
>你可能需要的工具與食材：
7、日本超大優質棉花糖
這款棉花糖口感，彈潤，採用日本先進製作工藝精心製成，鬆軟綿密，彈勁十足，香甜軟糯，不粘牙，不膩口~
8、混色彩糖珠
均採用白糖、葡萄糖等製作而成。放在布丁上面，一定增色不少呢！
9、抹茶粉
愛抹茶味道的小夥伴，也可以加點放在布丁裡，自己DIY嘛~怎麼能虧待了自己！
10、甜品布丁陶瓷杯
五顏六色的陶瓷杯，耐得了高溫，裝得下美味。光是看著杯子，就很有食欲，更不用提撞了美味之後啦~