葡萄酒在人們的生活當中已經扮演越來越重要的角色，生日宴會、公司聚餐都少不了它，尤其是女性朋友，在得知紅酒具有美容養顏的功效後，更是對紅酒情有獨鍾，但是有多少人真正的瞭解葡萄酒，要學會喝葡萄酒，還是先從瞭解葡萄酒杯開始吧！
一般根據葡萄酒杯的杯型，可以分為以下幾種：
ISO標準杯：
如果你打算用一種酒杯去品嘗所有的葡萄酒，可以選擇國際標準組織(ISO)制定的品酒杯，它不會突出酒的任何特點，直接展現葡萄酒原有風味，被全世界各個葡萄酒品鑒組織推薦和採用。無論哪種葡萄酒在ISO品酒杯裡都是平等的。
一般來說，大家都非常接受這種杯子，只是一些葡萄酒“行家”可能不大能接受。
波爾多杯：
從基本上來說，為了充分體驗紅葡萄酒的複雜香氣和豐富口感，需要使用杯肚比較大的杯子。波爾多杯的杯肚較大，杯身較長，這樣可以讓葡萄酒的表面積相對較大，可以與更多的氧氣進行接觸。品鑒葡萄酒的時候，搖一下酒杯，能夠讓複雜的香氣充分發散，並聚集於杯口處，供人聞香。
勃艮第杯：
勃墾第紅酒的單寧較弱、酒體較輕、果味較重，勃艮第杯就是按照勃墾第產區的葡萄酒特點設計的，相對於波爾多酒杯來說它淺一些，而且杯子直徑更大一些，因為其大肚子的球體造型正好可以引導葡萄酒從舌尖漫入，實現果味和酸味的充分交融；而向內收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第紅葡萄酒潛在的酒香。
香檳杯：
香檳杯形似一支鬱金香花，極具審美價值。它的杯身狹長，杯梗細長，杯口略微收縮。杯梗比較長是為了防止手的溫度傳到杯子裡的酒液，影響酒的口感。杯身和杯口的形狀則是為了儘量讓酒液中儘量出現更多的氣泡，同時讓氣泡持續的時間更久。
霞多麗杯：
霞多麗風格十分多變，如同『千面女郎』一般。法國夏布利產區的霞多麗香氣優雅、口感清爽，幾乎不經過橡木桶的處理，應選用杯肚、開口都較小的杯子；而勃艮第特級園蒙哈榭剛出產的霞多麗風味濃郁，酒杯在開口和杯肚上相對大一些，這與其飽滿的酒體相匹配。
黑皮諾杯：
黑皮諾有一個很文雅的美稱，葡萄中的公主，釀成的葡萄酒香氣細膩，酒質豐富充實，使用杯身較大，向內收口的黑皮諾酒杯，能增強葡萄酒的香氣，它的酸度較高，修長的杯身能使酒汁流過舌尖的甜味區，以凸顯果味平衡原本較高的酸度。據說它也是葡萄杯中最好的可樂杯，用它來喝可樂能令汽泡減少，增強香味抑制甜度。
甜酒酒杯：
甜型葡萄酒的甜度極高，一般搭配餐後甜點，所以所用的杯子會比較小。甜酒酒杯獨特的杯型設計能夠使酒液直接流到舌中部和舌後部，甜味就不會蓋過其他味道了（否則喝酒時甜味壓倒一切，除了甜還是甜，幾乎不能分辨出其他味道了）。
白蘭地酒杯：
白蘭地杯天生就有一種貴族的氣息，圓潤的身材可以讓百年瓊漿的香味一絲一毫存留於杯中。 飲用時常用手中指和無名指的指根夾住杯柄，讓手溫傳入杯內使酒略暖，從而增加酒意和放香。