皮膚乾燥、手腳冰涼、疲勞嗜睡……這些日常生活中的小毛病，其實都在提醒你體內缺乏某種營養素了。如何讀懂身體給你的暗示？吃什麼補充體內最缺乏的營養？
以下一些身體小信號，大家可以對照檢查一下。如果自己也有同樣的問題，一定要及時調整飲食，或按國家推薦標準吃些補充劑。三周後仍然沒有緩解，最好去醫院檢查一下！
1.眼睛乾澀、充血，容易緊張——缺B族維生素
B族維生素是中國人最易缺的維生素之一，尤其是維生素B2。缺維生素B2時，眼睛表面的血管容易感染，導致眼睛乾澀、結膜炎和紅血絲。維生素B2和所有皮膚粘膜方面的疾病都有關，比如口腔黏膜潰瘍，牙齦紅腫等。一點出現這些症狀，最好先補維B2，如果還不好，在考慮其他原因。
含維B食物：乳製品、肉類、肝臟。
2.肌肉痙攣、失眠——缺鎂
輕微缺鎂會導致肌肉痙攣和失眠。嚴重缺鎂會引發心臟病和腸胃疾病。
含鎂食物：玉米、全穀物食品、果脯、蘑菇和堅果。
推薦理由： 玉米是一種常見的糧食作物，主要生產於北方，有黃玉米、白玉米兩種，其中黃玉米含有較多的維生素A，對人的視力十分有益。其營養價值超過麵粉、大米，經常食用能預防動脈硬化、心腦血管疾病、癌症、高膽固醇血症、高血壓等病。
3.尿道感染、傷口癒合時間長——缺維生素C
在中國，缺維C的多是飲食不規律的年輕人。研究表明，維C可減少尿道裡有害細菌的數量，如果缺乏，容易發生尿道感染。維C對於膠原蛋白的構成、皮膚組織的強健和傷口癒合也非常重要，只要微量缺乏，很快就會出現擦上增加、經常淤青、傷口癒合時間長等現場。嚴重的維C缺乏還會導致壞血病。
含維C食物：柑橘類水果、西藍花、紅色蔬菜（番茄、紅葉捲心菜）。
推薦理由： 日本小林章等研究，柑橘的營養成分十分豐富，每100g柑橘可食用部分約含維生素C50mg，是水果中維生素C含量最高，是人體最好的維生素C供給源。橘皮中含有的維生素C遠高於果肉，維生素C為抗壞血酸，在體內起著抗氧化的作用，能降低膽固醇，預防血管破裂或滲血；經常飲用橘皮茶，對患有動脈硬化或維生素C缺乏症者有益。
4.手腳冰涼——缺硒
硒可以調節甲狀腺功能，而甲狀腺分泌激素，控制身體的新陳代謝和血液迴圈。輕微缺硒的人血液迴圈不好，會覺得手腳冰涼。嚴重缺硒則導致免疫低下、視力減退、易患心血管疾病和腫瘤。硒有一定的解毒作用，能和體內重金屬結合，減少它們的危害。
含硒食物：最好的是貝類海鮮等，其含鋅量比較穩定。
5.皮膚乾燥粗糙——缺維生素A
大多數人都是輕微缺少維A，真正嚴重缺乏的人很少。維A以保持皮膚的柔軟、彈性著稱，皮膚乾燥、粗糙，暗光下實力差，小孩反復呼吸道感染都與它有很大的關係。
含維A食物：豬肝、雞蛋、乳製品、紅色和橙色果蔬
推薦理由： 牛奶具有補肺養胃、生津潤腸之功效，對人體具有鎮靜安神作用，對糖尿病久病、口渴便秘、體虛、氣血不足、脾胃不和者有益；喝牛奶能促進睡眠安穩，泡牛奶浴可以治失眠 。
6.經前期緊張——缺鋅
中國人缺鐵和鋅比西方人更嚴重，和我們吃海產品、肉相對少有關。美國研究發現，女性在月經來臨前13天內，體內鋅含量非常低，導致黃體酮和內啡肽分泌不足，因此心情非常緊張焦慮，痛感也會增強。嚴重缺鋅會影響前列腺健康，活動只孩子偏食，吃土等異食癖。
含鋅食物：貝類、肉類、腰果、粗雜糧。
推薦理由： 腰果中的維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。它含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。經常食用腰果可以提高機體抗病能力，增進食欲，使體重增加。
7.疲勞嗜睡——缺鐵
血液中運輸氧氣的血紅蛋白重要成分就是鐵元素。阿倫斯說，稍微缺鐵會讓人疲勞嗜睡死氣沉沉，嚴重的話會引起缺鐵性貧血。
含鐵食物：紅肉是最佳來源，其次是蛋黃和果脯，維C有助鐵吸收，但茶葉裡的單寧酸阻礙鐵吸收。
8.手腳麻痹——缺鉀
愛吃鹹，愛出汗，常喝酒吸煙的人，體內的鉀都容易流失。鉀會影響神經傳導，輕微缺乏讓人覺得手腳麻痹、無力，嚴重了會影響心臟健康。
含鉀食物：杏仁、花生、扁豆、蘆筍
推薦理由： 甜杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性☆禁☆病的發病危險，甜杏仁能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤，具有美容的功效。