飲茶是中國人的習慣,茶,清新淡雅,喝茶既養生又解渴。愛喝茶不表示會喝茶,泡茶對的學問在舉手投足之間不僅體現了自身的修養,同時也是禮儀待客的一種體現。
其實泡茶也是門學問,那麼怎樣泡茶口味會更好呢?
1.泡茶用的水
泡茶的時候要用優質的水,例如:純淨水、礦泉水、井水,好的水質泡出來的茶才喝的更香。
2.茶量
茶量是決定茶濃淡品質的關鍵,放過多的茶,喝起來就比較濃;反之,就會比較清淡;主要看你的口味~
3.茶具
飲茶離不開茶具,講究飲茶之道的另一個重要表現,就是非常注重茶具本身的藝術,一套精緻的茶具配合色,香,味三絕的名茶,可謂相得益彰。
汝窯可是五大名瓷之一,以瑪瑙入釉盡顯品質,是公認最為好用的茶器了。這款汝窯功夫茶具,經1300度高溫燒制,瑪瑙入釉,釉色晶瑩剔透;純手工打造,細緻入微;柔美雨潤,首觸有明顯的酥油感覺,汁水瑩厚,視之如碧峰翠色。
一壺兩杯辦公便攜汝窯套裝, 天然竹制茶盤,大氣精美,盤面質感柔和;壺嘴採用鷹嘴式設計,出水俐落;壺把精緻美觀,符合人體手提曲線弧度,拿捏舒適;壺嘴短小可愛,水流順暢淋漓。無論是外出攜帶還是家中使用,方便又美觀。
喝茶、品茶怎能少得了分茶器~
這款日式錘目紋分茶器,經典胖款器型,杯身為錘目紋理,燈光下更迷人。它採用優質高磞矽玻璃材質,耐高溫,且質地緊密;長久使用也可保持光潔如新;把手感舒適,木質把手更好的隔溫;鷹嘴式出水孔,出水流暢;表面如水晶般美輪美奐,晶瑩剔透,格外動人。
竹木材質的茶盤自然雅致,加工水準逐年進步,以竹之清寂、謙恭、直而有節,歷來為中國文人所推崇,所以竹制茶盤天生就是茶道組合的最佳搭檔。
4.泡茶的方法
不同的茶在浸泡的時候方式也不同,例如:紅茶可以直接用煮沸的水來沖泡;綠茶和花茶則用90度左右的沸水,先放適量的茶,然後倒入少許開水泡,然後再一次注入適量的沸水,三分鐘後可以喝了。
5.沖泡動作
沖泡的動作會影響茶湯味道,有些茶本身內涵物質豐富,咖啡鹼含量高,所以對沖泡手法要求較為獨特。注水出湯的手法不同,所消耗的時間也不同,自然又會改變整體的沖泡時間。
掌握了這些泡茶要領,就能泡出來一壺好茶了~