現在隨處可見建築物，但那些在外的農民工為了家庭和子女讀書，每天是起早摸黑的工作，在他們的心中不知道累，也不知道累是什麼，在心中只有一個一直以來的信念那就是怎麼多做一點怎麼多賺點錢，這樣家人和小孩就會好過點，今天是禮拜天，從捨不得買好吃的農民工趁著今天下雨不好做事，決定今天大夥一起吃餐好的。
第一步把鴨洗乾淨，在把鴨肉切成小
切好就是這樣的，看來手藝還不錯。
辣椒和薑蒜切好，備用
把油煎熱，在放薑絲，這
再把鴨肉放進去炒，我們的炒法是，先把鴨肉裡面的水炒出來，因為在外買的鴨子有很多水，所以先必須炒幹，這樣會好吃點。
這是把水炒幹的效果。
然後在下鍋開始炒了，翻炒一會兒就可以把辣椒放進去了，在放上調料，繼續翻炒，蓋上蓋子收收就可以出鍋。
這就是工地上一年下來好不容易吃到的一次大餐，這也是師傅露出的一手好手藝，沒想到在工地上也有廚師高手啊，可平常他們誰有捨得吃呢，為了節省開支，為了家裡女兒的學費，也為了家裡每天的開支，他們說：吃什麼都好，只要能飽就行，最後就是希望拿錢的時候準時，說著他們都低頭不語了，看來他們也有很多心酸啊！