我們的血管就猶如一根自來水管，隨著時間的推移，自來水管的管道壁就會有很多粘稠物，很是影響水質；人體的血管也是如此，特別是人到中年，血管中的血液就更加容易粘稠。
首當其衝的就是我們的“毛細血管”，毛細血管是人體中最細的一根血管，一旦血液流動不暢就更加會影響人體健康，嚴重的還會形成血栓，動脈硬化。
現在生活水準提高了，餐桌上各種各樣的大魚大肉是少不了的。但是常吃肥膩厚味食物是會導致血液不暢的一個問題。吸煙喝酒也是一個十分嚴重的問題，它會影響體內的血液循壞，降低血液流動速度。睡眠不足、過度勞累、以及壓力過大都會引發暫時性的血流不通。
偏食、飲食不均衡也會造成血液流通壓力，所以我們平時要睡好覺，多喝水、多吃水分蔬菜，多吃鹼性食物。 而我們應該怎樣做才能預防血液粘稠呢？“是藥三分毒”，每個人都不希望吃藥。在日常生活中有一些食物，可以幫助我們，清理血管，讓我們的血管更乾淨。
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綠茶有助於抑制心血管疾病，茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生後形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。
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要說清理血液垃圾，就不得不提蜂蜜了。蜂蜜不僅是天然的美容品，它對於血液垃圾的清除，效果真的很棒！蜂蜜中含有與人體血清濃度相似的各種無機鹽，所以蜂蜜被人們稱為“血清之王”。每天早晚來一杯蜂蜜水清腸道，排宿便。
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燕麥是粗糧，低糖又低脂，裡面的膳食纖維很豐富，可以促進腸胃蠕動。燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用。經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效 。
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苦蕎茶中含有黃酮類物質，其主要成分為蘆丁。蘆丁含量占總黃酮的70～90%，蘆丁又名芸香甙、維生素P，具有降低毛細血管脆性，改善微循環的作用，在臨床上主要用於糖尿病、高血壓的輔助治療。而蘆丁在其它穀物中幾乎沒有。
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中醫認為山楂具有消積花滯、收斂止痢、活血化淤等功效。山楂中含有的山萜類及黃酮類具有顯著的擴張血管及降血壓的作用，經常吃山楂還具有曾堅強心肌、抗心律不齊、調節血壓及膽固醇的功能。