麵食是很多人都喜歡吃的,製作簡單,味道也美味,所以很多人不願做飯就做點麵食吃,那今天給你推薦花樣麵食的做法,分享濃湯蝴蝶面的製作過程。
用料:蝴蝶面200克、橄欖油20毫升、培根1片、鹽3克、洋蔥50克、番茄120克、雞粉2克、蘑菇50克
濃湯蝴蝶面的做法
1、準備番茄丁,洋蔥丁和培根丁
2、準備蝴蝶面
3、鍋內水開後倒入蝴蝶面,蓋上大火燒開
4、嘗試一下,8分熟撈起
5、蘑菇洗淨後切片
6、熱鍋倒入橄欖油
7、溫油下入培根爆香
8、再把所有配菜加入煸炒均勻
9、加入鹽煸炒均勻
10、加入開水
11、蓋上大火燒開轉小火煮至湯汁濃稠
12、把蝴蝶面回鍋轉大火煮開片刻
13、加入雞精調味後熄火出鍋
烹飪技巧
1、蘑菇要等烹飪下鍋的時候再清新,切片時間長了蘑菇會發紅的