提及國外的美食,除了韓國,日本,還有哪些冷門國家的美食也值得一探究竟?別急,我們一起來看看這四大地區的特色美食,讓你徜徉在美食的世界中,美食不分國度,是時候試試其他國家的美食了!
哥斯大黎加的拉丁美食
與許多拉美國家的菜類似,哥斯大黎加菜熱烈中透著溫和,食材中新鮮的水果和蔬菜佔有很大比例。哥斯大黎加菜是很健康的,纖維高,熱量少,大魚大肉也很少。
米飯和黑豆是大多數哥斯大黎加菜的傳統主食,常常一日三餐都能見到。他們的國菜gallopinto,就是他們的家常早餐,用大米和黑豆,與洋蔥、柿子椒、香菜等混在一起做的。
Casado是最流行的傳統午餐,和早餐一樣有大米和黑豆,加上魚肉、豬排、雞肉等等,玉米麵餅、白乳酪和炸芭蕉片有時候也會被加進去作為輔料,是不是聽起來有點像墨西哥的風格了?
賽普勒斯的傳統菜肴
湛藍的海水,金色的沙灘,善良的人民,一同構成了這個美麗的地中海國度賽普勒斯,是世界頂級的度假天堂!這裡位於歐亞大陸的交界處,被歐亞的多個國家所影響,美食自然也融合了多個國家的風味。
Meze是經典的套餐,這個套餐不需要你自己搭配,你靜靜地等著廚師給你奉上最新鮮最美味的當季食材就行了,各種蔬菜、烤肉、羊排、炸土豆等你都能在Meze裡面找到。
賽普勒斯烤肉也非常有名,選用肥瘦相間的豬肉穿成串,在炭火上精心烤制,最後加上鹽和檸檬,並撒上當地特有的蔬菜Maiganou,簡直讓人垂涎欲滴。你可以在餐館裡滿滿享用,也可以拿在手上一邊欣賞周圍的美景一邊平常美味的食物,真是amazing!
“地中海心臟”馬爾他的美食
馬爾他,南歐的一個微型國家,是一個位於地中海中心的島國,這裡的食物無疑帶有濃濃的地中海風味,比如我們再熟悉不過的義大利通心粉和披薩。
這裡的特色是用鮮花做成的菜肴,來遊玩的旅行者都非常喜歡。最有名的就是用梨花、鳳尾花與草莓合做的“三色湯”還有用葫蘆花切碎製作的“碎花湯”,讓人享用過後念念不忘。
加勒比海的聖基茨的美食
聖基茨位於東加勒比海背風島北部,面積僅有267平方公里。如果你喜歡吃肉,那你可以在這裡感受到賓至如歸的美好體驗。烤肉是當地人的最愛,無法言說的特色烤肉美味會讓你大呼過癮。
除了烤肉之外,美酒也是當地人的摯愛,大口吃肉、大碗喝酒,是不是讓你想起了海賊王裡面的各路豪傑呢。以大麥、大米為原料發酵而成的啤酒非常有名,有興趣的話甚至可以去啤酒廠裡面參觀一番,邊喝邊看。