紫甘藍沙拉
紫甘藍不僅營養豐富，而且結球緊實，色澤豔麗，抗寒、耐熱、產量高、耐貯運，
是很受歡迎的一種蔬菜。
紫甘藍既可生食，也可炒食，具有特殊的香氣和風味。但為保持營養，以生食為好。
夏天快到了，小夥伴們想到的一定是瘦身吧，那就試試沙拉吧。
原料：紫甘藍 554g 檸檬沙拉汁 10勺 花生醬 2大勺 雞蛋幹 一包
做法：
1、紫甘藍切小塊，清洗乾淨。
2、煮開水，紫甘藍焯水數秒。
3、撈出，控水。
4、雞蛋幹清洗乾淨，切小丁。
5、將紫甘藍加入大盆內，加入檸檬沙拉汁。
6、加入花生醬，拌均勻即可。
小提示：
1、花生醬的加入使得這款沙拉又多了一層口感，特別香，當然，如果沒有的話也可以不加。
2、建議放一些時間再食用，口感更入味。
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