又快到了夏天了，一到炎熱的天氣心情就會隨之變得焦躁。所以總是為此沒了胃口，每次這個時候，媽媽總是會做酸辣湯給我吃。酸辣湯它的特點就是酸、辣、鹹、鮮、香。所以應該有很多小胖友也會在沒有太大食欲的時候想念酸辣湯的美味吧。
讓肉絲、豆腐、木耳、香菇、雞蛋全都到碗裡來~再加上醋等料煮製成一鍋。然後立馬呼哧呼哧喝完，吃的滿頭大汗，真的暢快！小胖友們可以根據自己的口味調節各種調料的份量。
其實，一碗酸辣湯味道的好壞，相比之下最重要的就是鹽、胡椒粉、醋的比例啦。鹽在一份酸辣湯中的比例，可以調節酸和辣的口感程度。這一鍋下肚子，營養是滿滿，開胃也是沒得商量啦~
