玉米是粗糧的一種,其營養價值非常高。而對於玉米是否有助於減肥,
目前在網上有兩種說法:一種認為玉米很有玉米油、澱粉和蛋白質等,是高熱量的食物,不利於減肥。
而另一種則認為,玉米富含膳食纖維,容易產生飽腹感,對減肥非常有幫助。那麼,玉米到底能不能減肥呢?
首先,我們先來看看吃玉米都有哪些好處。
1、清楚宿便,改善便秘
玉米的根及果穗外皮都含有屬難消化的非水溶性食物纖維,這種纖維能夠刺激腸壁、幫助排便,對經常便秘的人很有幫助。
經常食用玉米,能將體內吸收的毒素和致癌物質,隨著排便一起排出體外。
玉米中還含有大量鎂,可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排出,小肚子也就不會凸起啦!
2、降血脂、清膽固醇
玉米中含有豐富的鈣、磷。硒、維生素E、卵磷脂等營養物質,它們都具有降脂血脂和清膽固醇的作用。
此外,玉米含有類黃酮,對視網膜黃斑有一定作用,經常吃不僅可以明目,還能使我們的眼睛保持年輕漂亮。
3、延緩衰老
中醫認為,玉米性平、味甘,吃玉米具有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調中開胃、益肺寧心等功效。
此外,玉米還含有一種非常重要的長壽因數——谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢復青春、延緩衰老的功能。
4、預防心腦血管疾病
玉米中富含大量的維生素、人體所需的多種氨基酸、微量元素和不飽和脂肪酸等。
其中,不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸含量高達60%以上,它可以與玉米胚芽中的維生素E協同作用,從而可降低血液中的膽固醇濃度,防止其沉積在血管壁,因而可預防心腦血管疾病。
5、調節荷爾蒙
維生素E在玉米中的含量非常高,它能通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌,提高性能力,還可以預防小產現象的發生
6、美容美顏
玉米的胚芽中的維生素E可以促進人體細胞分裂,防止皮膚出現皺紋。所以,經常食用玉米不僅有助你瘦身減脂,還能擁有水嫩的肌膚哦。
那麼,怎麼煮玉米才能起到最佳的減肥作用呢?一起倆看看吧!
1、煮玉米
最簡單天然的吃玉米方式就是清水煮玉米,或者蒸玉米了。這兩種方法不僅最直接便捷,還能保證玉米原有的營養成分不會流失,從而將其減肥功效最大化。