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中國酥餅大盤點,每一款你都該嘗一嘗

小編發現近年來西式糕點在中國的流行程度越發火爆,各式的特色西餅甚至成為了小夥伴們生活中的主要餐點。當然,小編自己也是很多西式糕點的粉絲,但是小夥伴們千萬不要認為西式味道而忽略了我們身邊的美味,而且這些美味中國特有,倍受全球吃貨的追捧。這就是我們中國的特色酥餅。

說到中國特色的酥餅,小夥伴們都想到了哪些美妙的味道呢?鳳梨酥、奶皮酥、千層酥、花生酥等等美味。相信小夥伴們都認同這些酥脆濃香的美味並不遜色於西餅吧,那麼今天我們就來一起盤點下中國最知名的幾款美味酥餅,小夥伴們一起準備好品味下中國的特色酥香味道吧。

1.奶皮酥

天津的奶皮酥應該是我們從小吃到大的酥軟奶香味道了。小編想問奶皮酥的粉絲們,這麼多年來我們有沒有吃夠奶皮酥呢?當然沒有,這款奶香濃郁,口幹酥軟細膩的美味小編感覺可以陪伴幾代中國吃貨,也正是這樣的味道,讓我們的糕點滋味絲毫不會遜色於海外味道。

2.蛋黃酥

不得不承認最近蛋黃酥越發出名了,因為這款美味今年被很多老外認定成為了臺灣月餅。小編實在不知道源於何處,但是依然可以看到很多臺式月餅全球購的資訊。對於中國吃貨而言這絕對是一個好消息,這代表這我們的中國糕點開始征服全球了。小小的蛋黃酥口味獨特,口感豐富,從酥脆的外皮就有濃香的味道,而濃香的蛋黃更是讓我們感覺到了雙層的享受,這樣的滋味必然會全球流行。

3.千層酥

在這裡小編要再次強調下,小夥伴們一定要堅信千層酥不是日本的口味,不是韓國的特色,而是我們中國的傳統糕點,本身千層酥也是由我們的杏仁酥衍生而來,目前居然有很多日韓千層酥搶奪我們的名譽,小編想說我們祖先吃千層餅的時候他們還數不到一千呢。好了,言歸正傳,美味的千層酥絕對是小編的大愛。這種在杏仁酥之上創新的味道以香濃為主,雖然沒有了杏仁酥的甜蜜,但是濃厚的味道加之酥脆的口感吃起來也十分享受。

4.黃山小肉酥

小編相信在中國各地都有屬於當地的小酥餅,而且都極具特色,味道醇厚。這款十分知名的黃山肉味酥餅就是知名的中國特色。酥脆的外皮下有著濃香的梅菜扣肉肉餡,想必小夥伴們可以想像其中的味道了吧,就飽滿的味道而言這就是一款中國特色。

5.綠茶酥

提起綠茶酥小夥伴是不是覺得懷舊呢?這款我們從小吃到的中國特色味道是不是已經好久美味品味了?綠茶酥上浮翠留香,令人著迷,輕輕咬上一口,綠茶的酥脆表皮在口中碎開,夾心的香味飄散,每一口都值得回味!

6.栗蓉酥

板栗餅是一款中國傳統的美味小餅食,以香濃酥脆的特色征服了無數吃貨。這款小餅不僅營養豐富,口感誘人,最重要的是它創新了中國燒餅類零食的味道與口感,中國堅果類餅食大多是一餅中帶有堅果仁的形式存在的,而這款板栗餅卻是將面餅與堅果粉進行的融入搭配,以恰當的比例打造了最誘人的滋味!

7.黑芝麻酥餅

黑芝麻酥餅是小夥伴們都品嘗過的傳統美味,不過隨著時代發展越來越多的黑芝麻酥餅已經虛有其表,味道不再是黑芝麻的香,而是簡單的甜膩,真正的黑芝麻酥餅應該是酥脆口感搭配香甜滋味的經典,不僅百吃不厭,而且口感特色一吃難忘。

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