[據消息]清明假期，踏青季，挖野菜。
折耳根、清明菜、蕨菜、血皮菜、薺菜……
每年清明時節總想嘗嘗野菜青澀爽口的口感
帶上寶貝提著鏟子上山去挖野菜吧！
重慶地處四川盆地亞熱帶季風濕潤區，又屬長江河谷區，地形地貌、土壤和氣候立體性強，野菜資源豐富。重慶地區最常見的野菜有蕨菜、折耳根（魚腥草）、薺菜、血皮菜、清明菜、野蔥、蒲公英等，此外如馬齒莧、莧菜、菊花腦、薄荷、柴胡、地牯牛、豆瓣菜、水芹菜等等，也有較多分佈。這些之外，香椿、竹筍、楤木和各種野生食用菌類也一般歸入野菜當中，成為人們餐桌上的美味。
主城野菜採摘地
金刀峽【品種】折耳根、蕨菜、清明菜、薺菜【路徑】金刀峽及偏岩古鎮周邊丘陵
茨竹放牛坪【品種】折耳根、薺菜、清明菜【路徑】渝北茨竹萬畝梨園裡
新橋水庫【品種】折耳根、清明菜【路徑】水庫邊荒地、田坎上
西山坪【品種】蕨菜【路徑】北碚西山坪往草街的路上
縉雲山【品種】蕨菜、折耳根、薺菜、野蔥等 【路徑】區府後縉雲山登山梯道路邊
東方紅水庫【品種】清明菜、折耳根、薺菜、野蔥 【路徑】水庫邊荒地、田坎上
照母山【品種】薺菜、野蔥、蕨菜 【路徑】照母山山間小道沿途
鴻恩寺山【品種】野蔥 【路徑】鴻恩寺山間小道沿途
歌樂山【品種】蕨菜、折耳根、野蔥、薺菜 【路徑】川外背後上山山路沿途
寨山坪【品種】折耳根、清明菜等 【路徑】寨山坪山上、田坎上
虎峰山【品種】折耳根、野蔥等 【路徑】曾家鎮山下虎峰桃穀
九鳳山【品種】血皮菜、野蔥 【路徑】金鳳鎮以西九鳳山
平頂山【品種】清明菜、折耳根 【路徑】上山小路沿途
雲篆山【品種】折耳根、蕨菜、清明菜、薺菜 【路徑】山間路邊、田坎上
龍脊山【品種】薺菜、蕨菜、野蔥 【路徑】工商大學背後上山的山路兩旁
樵坪【品種】折耳根、薺菜、清明菜等 【路徑】巴南樵坪山間路邊、田坎上
聖燈山【品種】蕨菜【路徑】山間石壁上、路邊
茶山梨園【品種】薺菜、清明菜 【路徑】巴南二聖天平萬畝梨園裡
兩岔水庫【品種】折耳根 【路徑】往水庫小公路邊田坎上
統景印盒【品種】薺菜、清明菜、野蔥 【路徑】渝北統景印盒萬畝李園裡
鐵山坪【品種】蕨菜 【路徑】鐵山坪森林公園林間岩壁上
南山【品種】蕨菜、折耳根、薺菜、野蔥 【路徑】郵電大學、二外後山山間小路旁
南岸區 南山
摘啥子：蕨菜、折耳根、野蔥、薺菜、血皮菜……
南山是重慶著名的風景區，有孕育了女作家三毛的黃桷古道、也有重郵等多所重點高校的文化渲染、還有一覽全城的一棵樹、更有滿山嬌豔的櫻花……
想要採摘野菜，從上新街踩著青石板路，沿著黃桷古道一路直上；也可以從重慶工商大學背後上山，沿著彎彎曲曲的公路前行；還可以爬上重慶郵電大學的後山，沿著曲折的山間小路，那裡滿是一地可見的蕨菜、折耳根、野蔥、薺菜在春的氣息裡正蠢蠢欲動……也可以從二外後面向著南山的方向，是那些林間小道和鄉村野路、田坎、是那些你的腳板可以去的地方，不妨走進去看看，會有驚奇的發現。
血皮菜
乘車路線：346路、347路、177路、384路公車直達，可選擇在上新街、黃桷埡、重郵、南山植物園等站下車。
自駕路線：上新街/南濱路出口——南山立交——龍黃公路，一直沿公路走便可上山。
江北區 鐵山坪
摘啥子：蕨菜
鐵山坪被稱作重慶的天然氧吧，每逢春季，漫山遍野開滿了鮮花：桃花、梨花、油菜花……爭相鬥豔，引來了無數長槍短炮。蕨菜就像這些鮮花們的綠葉，默默地陪襯著它們的美麗，無人問津。隨著人們生活意識的改變，野菜已經成為了入春的標誌，人們習慣了在3、4月間，採摘野菜，食用野菜。慢慢地，鐵山坪的蕨菜也開始嶄露頭角，鮮花已經不再是人們前往鐵山坪唯一的目的，挖野菜、以湖泊泛舟、燒烤篝火、駑弓狩獵、真人CS、帳篷野營各類休閒娛樂也逐漸發展起來，吸引了不少遊客。
蕨菜
乘車路線：在五裡店乘坐813路公車，在鐵山坪站下車。
自駕路線：起點——內環快速路——G50——海爾路——鐵山坪
沙坪壩區 歌樂山
摘啥子：蕨菜、折耳根、薺菜……
從四川外國語大學背後上山，不要走大路和新修的路，走老路。山路邊野菜種類也是應有盡有：蕨菜、折耳根、薺菜……運氣好的話還有可能挖到竹筍哦，運氣好還能見到野雞（但也只能看看）。
不過，來了歌樂山，只為挖野菜豈不太可惜？去歌樂攀岩探險、仙女湖岸邊垂釣、到烈士陵園感受紅岩精神、在三百梯品嘗招牌菜——歌樂山辣子雞，何等逍遙。
折耳根
乘車路線：210路、821路可達川外和白公館。
自駕線路：沙坪壩——烈士墓——川外——白公館
北碚區 縉雲山
摘啥子：折耳根、野蔥、蕨菜、薺菜、蒲公英……
素有“小峨眉”之稱的縉雲山，野菜資源豐富，到了陽光明媚的春季，許多人也慕名而來。對於專程挖野菜的人來說，縉雲山可謂是一個聚寶盆，生長在這裡的野菜品類繁多，折耳根、野蔥、蕨菜、薺菜、清明菜、蒲公英……縉雲山還是一個佛教勝地，不少善男信女也慕名而來，縉雲寺香火不斷。
薺菜
乘車路線：乘坐501路、503路、504路等公車在終點站同興樞紐站換乘505路到北碚，再乘坐520路公車在縉雲山站下車。
自駕路線：起點——北環立交——蘭海高速——北碚——縉雲路——縉雲山
九龍坡區 九鳳山
摘啥子：血皮菜、野蔥、折耳根、水芹菜、何首烏……
九鳳山位於九龍坡區金鳳鎮，距離主城區20公里，以千畝梨花山而出名。實際上，這裡的野菜資源也相當豐富。
去九鳳山挖血皮菜，陶冶身心，一舉多得。到了這裡，如果不去挖野菜，那是遺憾。一定要嘗一嘗平日裡在城裡難得吃到的新鮮野菜，一定要以到山上去體驗一把挖野菜的感覺，那種感覺真的“不擺了”。野香蔥，在梨花山上遍地都是，不過要仔細在草叢中尋找。而血皮菜，在這裡是最多的，不知道是不是因為它的表面是血紅的才叫這個名，據說吃了可以補血。而更有水芹菜，也是不錯的佳餚，老農說，如果你夠專業，而且運氣夠好，何首烏也會讓你獲得意外的驚喜。
野蔥
乘車路線：在陳家坪站乘坐216路公車，在含穀站下車，轉乘287路公車在金鳳站下車，步行300米至金鳳鎮。
自駕路線：人和大道行駛——內環快速路——西環立交——G85——白市驛互通——賴白路——健衛路——金鳳鎮
沙坪壩區 平頂山
摘啥子：清明菜、折耳根
平頂山可採摘到大量清明菜，可做清明菜粑粑，在清明節前後吃以示對故人的悼念。
如今的清明節除了延續掃墓的習俗外，清明菜更因清明菜粑粑的淡出而鮮為人知，只有在中藥鋪中聽見它的學名“鼠曲草”時，才會被人從記憶中重新拾起。生活在鋼筋混凝土裡久了，我們漸漸遺忘了前人流傳下來的習俗，也漸漸遺失了我們心中最純真的東西。因此，在春季閒時，爬上平頂山，吮吸著野菜撲面而來的芬芳，呼吸著大地的泥土氣息，在山頂的那片壩子裡，曬曬太陽，喝喝茶，打打牌，讓心情回歸自然。山下是繁華的鬧市，山上與世隔絕，別有一番風趣。
清明菜
乘車路線：808路、318路、219路、265路、262路、215路公車土灣站下車，步行400米則到達平頂山公園；地鐵1號線、或402路、418路、404路、467路等公車馬家岩下車後，延下坡走約200米到達。
自駕路線：先到達沙坪壩或石橋鋪—石小路—平頂山公園
萬盛 黑山谷
摘啥子：方竹筍、蕨菜
黑山谷方竹筍，肉厚質嫩，色美味鮮。用它做成的魚香筍絲、毛筍幹燒肉、筍丁獅子頭等系列特色菜品美味無比。黑山谷風景區有近萬畝竹林，盛產方竹筍，肉質豐厚，纖維細，還有楠竹筍、水竹筍等多種筍類。此外，黑山谷的野生蕨菜也很多。
注：採摘價格：4到5元一斤
方竹筍
自駕路線：重慶——內環高速（渝黔方向）——界石——渝黔高速——綦萬高速（過綦江出口約500米）——萬盛——黑山谷景區
武隆縣和順鎮寺院坪
摘啥子：冷竹筍
武隆和順鎮的彈子山巔的寺院坪，因為地理位置的優勢，成為了我國西南地區第一個山地風電場。彈子山位於烏江峽谷、大溪河谷、石樑河谷交界處，海拔在1300至1700米之間。在海拔近1700米的平坦山頂，有面積近6平方公里的起伏竹浪，長達約27米的風車葉輪，再加上彈子山的藍天碧野，組成了西南首個山地風電場景觀。
這裡的竹子只有齊膝高，無論酷暑還是嚴寒都四季常青。據說這種竹子叫做冷竹，冷竹竹筍兼有甜嫩脆三種特色，口感極好。
冷竹筍
自駕路線：渝湘高速——白馬互通（或在武隆下道）——白馬鎮轉盤（位於烏江邊）——沙子沱/興順方向——和順鎮——寺院坪
重要的不是挖到了多少野菜，而在於享受春日野趣，體驗發現和動手的樂趣。