結束了綿綿的陰雨，週末終於迎來了久違的陽光，如此明媚！天氣好，心情也無限好~
這麼好的時節，怎能辜負美食
俗話說：養胃宜吃山藥，養眼多吃南瓜，有朋友要問了，那要怎麼吃呢？
其實呀，吃法太多了，做自己喜歡的吧！
比如說，麵包裡也一樣可以放呀！估計這麵包裡放山藥還真沒幾人吧，做美食不拘一格，把營養寄予美味中，何樂而不為呢？
南瓜山藥蝴蝶麵包
用了非常健脾的鐵棍山藥和富含胡蘿蔔素的南瓜來做麵包，還特意分開做的兩個麵團，想著烤個美美的雙色蝴蝶麵包，沒想到成品出來的顏色，
要仔仔細細分辨才會發現有兩種顏色。
不過，味道不錯喲~松鬆軟軟的，糖不多也很香甜而不膩，熱量相對很低，營養價值相對很高，而且沒加黃油哦......
材料準備：
麵包粉 400克、南瓜 150克、山藥 150克、雞蛋 一個、牛奶 90克、白砂糖 40克、玉米油 20克、酵母 4克、鹽 2克
『 麵包粉 』
挑選優質進口小麥打磨而成，細膩的粉質，吸水能力特別強，而且蓬鬆不結塊，良好的穩定性使得其容易操作，做出來的成品細膩綿柔，具有十分不錯的拉絲效果，是家庭烘培常備材料~
『 鐵棍山藥 』
山藥是一種非常理想的減肥健美食品，是一種高營養、低熱量的食品，最大的特點是能夠供給人體大量的粘液蛋白，對人體有特殊的保健作用，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，防止動脈粥樣硬化過早發生，減少皮下脂肪沉積，避免出現肥胖。
『 酵母 』
酵母對於麵包的作用不可替代，麵團在發酵過程中，經歷了一系列複雜的生物化學反應，產生了麵包製品特有的發酵香味。同時，便形成了麵包製品所特有的芳香，濃郁，誘人食欲的烘烤香味。
製作步驟
1.將南瓜和山藥處理乾淨切成塊，加入足量水放入微波爐高火十分鐘左右至熟。（ps：也可以蒸熟）
2.分別用料理機打成糊，也可以用擀麵杖攆成泥，但是細膩程度差一點，南瓜裡加入20克牛奶，山藥裡打入一個雞蛋和60克牛奶
3.山藥泥和南瓜泥各加200克麵包粉、20克白砂糖、10克玉米油、2克酵母、1克鹽。
4.將兩種不同的麵團都揉好，山藥麵團我手工揉的，南瓜麵團我用麵包機揉的，手工揉出膜也並不難，大約20分鐘，比麵包機揉還快一點，麵團稍微濕一點就容易出膜，沾手的話在手上抹一點點油。
5.將兩個麵團都揉到出膜狀態後蓋上保鮮膜，發酵至原來的2.5倍大。
6.將兩個麵團擀成薄片疊放一起。
7.搓成長條，切成小段，建議兩個麵團不要一次性擀成薄片，搓成一個長條太大，不易於操作，多弄成幾個小麵團，做小蝴蝶好看些。
8.將兩個麵團放一起，用筷子夾一下，為了防沾，在筷子夾的位置分佈抹上一點幹麵粉。
9.整理一下形狀，用剪刀剪出蝴蝶的觸鬚。
10.等再次發酵至原來的2-2.5倍大小時候，表面刷上蛋液，放入預熱好的烤箱中層，180度，15分鐘左右。
11.完成。
『 南瓜味夾心蛋糕 』
採用傳統日本蛋糕烘培工藝，更面更鬆軟順口。輕輕的咬上一口，綿綿的蛋糕加上沙沙的糖粒，濃香中伴著一絲絲甘甜傳到心間，這樣的滋味，這樣的幸福~
『 鐵棍山藥片 』
打開包裝就能聞到淡淡山藥的天然清香，牙黃的色澤，很好的保留了原始的意蘊，因為用的是壚土鐵棍山藥，肉質特別緊實，香糯軟綿的口感讓人愛不釋口，吃完後唇齒留香，還伴著淡淡的甜味~
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