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大紅袍

【大紅袍---茶王風範】

半發酵的烏龍茶是中國特有的茶,而烏龍茶中的大紅袍更被世界譽為“茶中之王 ” “烏龍茶之王” 因其顏色烏黑,條索似龍加之很霸氣的味道,久泡不淡,而得此名。

【大紅袍 ---岩韻茶香】

大紅袍產于福建武夷山,長在懸崖峭壁的土壤之中領山水雲氣之先 ,由岩縫之的泉水滋潤,生長茂盛,岩韻茶香,品質獨特。

【大紅袍---珍貴】

大紅袍母株就六株樹齡已達千年,在道光年間記載,這個茶一年產量不到一斤左右(老秤計量)。現在母株年產量不超過八兩,及其珍貴稀少。現在我們喝的大紅袍都是從母株上繁殖而來。

【大紅袍---名字由來】

在古早以前,相傳一名秀才進京趕考,半途在武夷山病重,當地村民用茶葉將其治好,待秀才衣錦還鄉,便將身上所披的紅袍披到茶樹上表示感謝,所以得名大紅袍。

【品茶韻】

1.沸水沖洗紫砂壺,公杯,品茗杯,提高茶具的溫度

PS:功夫茶具,小壺小杯細品慢飲 ,才能真正品嘗到大紅袍的韻味

2.將大紅袍用茶撥撥入紫砂壺中,沸水高沖入碗,水略滿溢出

PS:沸水才能激發出它真正的韻味

 3.提壺蓋,刮去表面的浮沫,然後蓋定

PS:第一泡沖泡時間不宜過長 ,即沖即出

3.洗過的茶湯倒入茶船,茶氣升騰而起

PS:使得大紅袍茶香四溢

4.第三泡大紅袍味道最醇厚,回味甘鮮,口齒留香

PS: 從第三泡開始即可逐漸延長沖泡時間

5.大紅袍很耐沖泡, 沖泡七八次還有茶香

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