養花人都知道，用淘米水是個好東西，用來澆花能讓花卉長得茁壯肥美，花大色豔，但是使用前，必須要經過發酵，否則，會引起土壤板結，損害植物根系。教大家一個淘米水的快速發酵法，既不臭發酵速度還很快。
首先收集好淘米水，準備一些喝剩下的優酪乳，一些橘子的果皮，一個帶蓋的礦泉水瓶子。
把淘米水裝進礦泉水瓶子裡，加入一勺優酪乳，把橘子皮剪成一釐米左右的碎片。放進瓶子中，混合均勻。
然後把蓋子蓋上，放在有陽光溫度高的地方，一周就能發酵完成，而且幾乎沒有臭味。
瓶蓋可以稍微擰上即可，不用太緊，因為發酵過程中會產生一些氣體，以免瓶子膨脹。
製作好的花肥可以以1:50的比例摻水澆花，尤其是對於喜歡酸性土的花卉（例如杜鵑、茉莉、梔子、山茶、桂花等）可以令植株生長健壯，枝葉繁茂，還可以延長花期，防黃化病。