無論是做一個廚師還是一個家居好太太，都少不了一套完美的廚房刀具。
你可能遇到過切不動、劃手、形狀不好看等問題，這些其實不僅僅取決於你的刀工，刀的好壞才是影響它的主要問題。
所以要選擇出好用的刀具，還是需要很多小技巧的，今天小編就給大家講一講。
首選，選擇刀具最重要的就是材質，一個不上鏽的刀具明顯要比其它材質的刀更好用，還要容易清洗，而且鋒利耐用。
其次呢就是要看刀柄，圓柄居多，用起來舒適靈活。
但是最重要的還是要看刀的兩面，沒有凹凸痕跡並光滑的，則屬於優質的刀面。
薄厚勻稱不把手，不毛刺也很重要，而刀柄是否鬆動和平直則也是一個好刀的必要條件。
說了這麼多，還是要看看究竟好的刀具有哪些優點，讓我們一起來參考一下這些寶刀和廚具吧！
我們看這一款便攜可愛的陶瓷水果刀，是採用皓石所制的刀片經過高溫燒制的，沒有細菌，永不生銹，具備了耐高溫抗氧化功能，
最重要的是它永遠不需要磨刀，切肉切菜都不粘，而且它的外觀精緻小巧，利於攜帶，鋒利程度為普通刀具的60倍，是居家旅行必備哦！
漂亮的乳白色保鮮盒也是非常的實用，可以用來盛切好的食物，密封效果非常好，防止食物氧化，
還可以放到微波爐裡加熱，優質的材質不用擔心對身體有害，絕對讓你使用放心。
陶瓷刀具三件套是非常實用的刀具之一，刀子鋒利好用，刀柄舒適度高，自身帶有刀套，拿起來安全衛生，切起來方便容易。
它自身帶有切菜板，削皮器更是讓水果吃起來更簡單，給寶寶製作輔食或外出遊玩使用都是一個不錯的選擇哦！
小麥秸稈兒餐具套裝是環保意識的一種體現，它精緻的做工讓家居飲食更溫馨，四種顏色滿足你的選擇欲望，
而且一整套下來讓你使用起來舒心又放心，天然設計無毒無害，更是給身體健康的一個安全保證，清洗起來簡單容易，讓媽媽更省心。
精緻的天鵝刀叉餐具看起來優雅獨特，它新穎的造型設計讓你的餐桌多了一絲內涵。
不銹鋼的材質耐洗抗腐蝕，三個勺子一個叉子讓你充足使用，吃水果沙拉或是製作燭光晚餐，都非常的實用哦！
會做飯的女人都少不了一個廚房切片神器，這一款則是結合了絲、片、泥為一體的完美廚具。
它可以隨意調節切片厚度，還有護手器和卡位，方便您的使用，同時也不怕傷害到自己的手。
五種不銹鋼材質的刀片都是可調節的，真正做到了優質與實用性的完美結合。