每次去咖啡店，抬頭看見小黑板上標示的各種咖啡就犯猶豫症。那些玲琅滿目的，例如美式咖啡、卡布基諾、濃縮咖啡、焦糖瑪奇朵、摩卡、半摩卡、維也納咖啡、白咖啡等等究竟是都個什麼鬼？心裡想諮詢一下，又怕被人鄙視加嫌棄。為了今後不犯蠢，還是來瞭解一下吧。
1、卡布奇諾
“卡布奇諾”的顏色就像卡布奇諾教會的修士一樣，在深褐色的外衣上覆了一條頭巾，因此得名。傳統的卡布奇諾咖啡內含三分之一濃縮咖啡，三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶，並在上面撒上小顆粒的肉桂粉末。牛奶的味道幾乎蓋住了咖啡的香濃，口感較為膩口，比較適合冰鎮後飲用，深受年輕人的喜愛。
2、瑪琪雅朵
瑪琪雅朵是指在義大利濃縮咖啡中不加鮮奶油、牛奶，只加上兩大勺綿密細軟的奶泡。通常會在咖啡的表面做出心型、樹葉等漂亮花樣。喝時不要攪拌，找一個角度直接喝，讓咖啡進入口裡還能保持分明的層次感。焦糖瑪琪朵是在瑪琪雅朵的基礎上澆上一層風味獨特的焦糖，此外，瑪琪雅朵加酒的喝法也很受歡迎。
3、拿鐵
拿鐵就是在濃縮咖啡中加入牛奶，兩兩交融後的極至之作。拿鐵也分成很多種，意式拿鐵為純牛奶+咖啡；美式拿鐵則將部分牛奶替換成奶泡，星巴克的拿鐵大抵就是這種美式拿鐵。
4、摩卡
和拿鐵咖啡不同的是，摩卡在特濃咖啡和牛奶調配的基礎上還會加入少量巧克力。這就導致了苦澀的味道蓋過牛奶的香甜。不喜歡太甜，又討厭單純美式咖啡的小夥伴們可以選擇這款折中的飲品。
5、美式咖啡
在純粹的黑咖啡裡，加上一點點的糖和奶精。這種咖啡可以品嘗到最純正的可哥香濃的風味。被看作是最男人、最有品味的喝法。當然前提是你可以忍受如同中藥般苦澀又帶著酸味的口感。
6、白咖啡
白咖啡不是特指咖啡的顏色，而是指採用特等咖啡豆及特級脫脂奶精為原料，經過精密技術除去大量的咖啡鹼、焦苦、酸澀的味道，將咖啡因含量降到最低。讓咖啡甘醇芳香不傷腸胃，口感爽滑，顏色比普通咖啡更清淡柔和，因此被稱為白咖啡。
說了這麼多，大家對咖啡的種類該有了大致的瞭解吧，再去咖啡店買咖啡時不會不知道該喝什麼了吧。