整個冬天沒有離開過霜淇淋的傢伙,自然也不會等著夏天才吃冰,小編昨兒夜觀天象,今日宜制冰。所以翻出家裡的冰格打算大顯身手,做一個好吃的優酪乳冰。
你沒聽過優酪乳冰?那趕緊來瞧瞧……
食材:新鮮水果、原味優酪乳、蜂蜜
做法:
1)將水果切碎依次放入制冰格
2)淋上蜂蜜,再逐個加入優酪乳
3)加蓋放入冰箱,冷凍6小時候以上
取出脫模,就是好吃的優酪乳冰了~
好吃的優酪乳冰,既要從材料上下功夫,又要保持美味的外形,色香味,顏值還是很重要,這裡就要講究一下制冰格的樣式。
首選是帶蓋子的,冰箱裡頭東西多,冷凍室裡也怕竄味,標準款還是相當實用的。
想量產的話,帶盒的制冰格也不錯,缺點是冰塊型號比較小,這款適合做普通冰塊。
矽膠冰格的優勢是有彈性,取冰容易,而且蓋子上設置了卡槽,不容易漏水。
單格直徑大,也更適合做一些冷凍料理,最重要的是矽膠制冰格的顏值普遍比較高~