“全球50佳餐廳”排名起源於2002年，最初只是英國著名餐飲雜誌《Restaurant》搞的小範圍業內評選，沒想到影響力越來越大，之後脫離雜誌成為獨立的協力廠商美食評選機構，最近兩年中國餐廳也有上榜呢！
2017年的“全球50佳餐廳”榜單評選比以往涉及面更廣，由26個區域主席領導，投票團由主廚、餐廳老闆、美食家和專業評論家組成。這次共有來自22個國家的餐廳入選，有6家新面孔，更有2家中國餐廳上榜。
紐約米其林三星餐廳Eleven Madison Park獲得第一名。這裡要恭喜香港的Amber餐廳（第24名）和上海的Ultraviolet餐廳（第41名）。
來看看今年都有哪些亞洲餐廳上榜，下次出遊時可以提前預定，嘗個鮮！
【泰國 Gaggan】排名第7位
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【 新加坡 Restaurant André】排名第14位
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【日本 Narisawa】排名第18位
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【 中國香港 Amber】排名第24位
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【泰國 Nahm】排名第28位
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【中國上海 Ultraviolet by Paul Pairet】
排名第41位
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【日本 Den】排名第45位
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