據全國火災資料統計顯示,家庭火災所占的比重最多,而家庭火災的起因也絕大部分是由廚房引起的。由此可見,我們每個人都應當重視廚房安全,要有防患於未然的意識,防微杜漸。
另外,廚房安全當然不只有發生火災的風險,還包括各種各樣的風險。那麼,今天就由wuli醬來帶大家談談廚房的安全問題吧~
▎電類威脅
家庭如果在使用電磁爐、電炒鍋、電飯煲等家電,就格外需要重視這個問題。使用完後,需要及時拔掉電源。同時,需要定期檢查插座,以防止插座老化,從而發生漏電的情況,以及保持插座周圍乾燥,儘量設計遠離水池。
▎刀具威脅
這個問題有孩子的家庭需要特別注意,小孩子很容易被刀具誤傷。
那麼需要注意以下兩點:
1、廚房的櫃檯要儘量購買高一點的,且沒有太多邊邊角角的;
2、刀具或是較尖的廚房用具都要往邊角、高處上放。
所以我們需要一些收納用品來把廚房用具收好,避免出現意外。
△ 戳圖購買 | 304不銹鋼掛件
不妨嘗試這種類型的掛件,可以掛在牆上,那就完全不用擔心寶寶會夠著刀具呢,而且也可擺放很多種東西,功能多多~
▎爐灶安全
使用燃氣器具前要仔細閱讀使用說明書,按要求正確操作。使用燃氣器具的房間必須保持通風良好。定期檢查燃氣器具的燃氣管是否漏氣,檢查方法為用肥皂水刷在管道介面處,如果有氣泡冒出,證明該處漏氣,需要進行修理。
△ 戳圖購買 | 燃氣灶
在這裡安利一款純銅爐頭燃氣灶,耐用導熱快,4.2w高效旋火猛火力灶!擁有防爆黑色高顏值鋼化玻璃面,另外,這款燃氣灶的安全指數很高,有童鎖,並配有安全熄火保護裝置,使用更放心!
▎衛生問題
廚房是我們做出美味食物的地方,同時也是容易滋生各種細菌的地方。如果清潔不到位,則會對我們的身體健康造成極大的威脅,容易誘發許多身體疾病。當然首先就是餐具的衛生問題,大多數家庭都以為用洗潔精把油洗乾淨就可以,但其實碗筷都只是表面上乾淨而已,餐具上可能還殘留著許多我們用肉眼看不到的細菌,這時需要一款消毒工具來幫助你。
△ 戳圖購買 | 120L三層抽屜消毒櫃
這款消毒櫃有120L的超大空間,125℃的高溫消毒,上下層可獨立預約消毒,設計合理,衝壓一體成型層架,質感細膩而不會刮手。並且還有專業安全童鎖設計,不怕高溫燙手!
▎廚具的選擇
千萬別小看了廚具挑選這一環節,打個比方像我們的炒菜鍋,市面上很多不粘鍋都是塗層鍋,塗層鍋的塗層材料主要是特富龍,這種物質在高溫下會被分解容易致癌。所以wuli醬建議選擇手工鐵鍋,有不粘鍋的功能,還健康安全。
△戳圖購買|手工無塗層鐵鍋
一款即使不加油也能炒雞蛋的鐵鍋,炒煎炸煮都可以,特別是煎炒,油煙很少,而且即使沒有不粘塗層,不粘效果也特別棒。既能像不粘鍋那樣使用,又不用擔心誤食劣質化學塗層,簡直是再好不過了。
△戳圖購買|手工鍛打鏟勺套裝
有了好鍋自然要配上好的鏟勺,純手工製作,打造生態健康廚具。讓你和家人吃得健康,安心每一天。
看完廚房的隱患後,希望大家都注意到這幾點,有一個安全良好的環境,才能製作更多的美食啊!