哈哈哈~~~~能嫁給一個這樣的老公,我也寧願坐在自信車上笑,如果你在懷疑,請往下看··················
看這位男士的麵條怎麼樣,我想說嫁給這樣的願意給你做飯的老公我寧願坐在自行車上笑,才不要坐在寶馬車裡哭 ,你說呢?
如果你不想吃飯,偶爾想吃點麵條,但是外面的永遠是那個味道,更不想吃,那就讓他做一碗麵條,味道還是一級棒那種!
這在東北叫打鹵麵。就是肉絲切完炒好以後放入鹽、十三香、醬油調味,然後用澱粉勾芡。放入蒜台就可以了再翻炒一下就可以了。
一向不愛吃麵條你可能也可以吃上一大碗呢~味道真不錯,你也試做一下吧!
還可以加上不一樣的料哦,好吃的不得了!
紅燒牛肉麵
食材:牛肉;麵條;豆瓣醬;辣椒醬;青菜;冰糖;蔥薑蒜
做法: 1.牛肉洗淨切塊,入冷水鍋,加熱焯出血水,撇去浮末撈出。
2.熱鍋冷油,炒香薑和蒜,下牛肉,一勺豆瓣醬、一勺沙茶醬、少許辣椒醬和一大塊冰糖炒勻。
3.加入沒過牛肉的水,大火煮開後轉中火煮1.5小時(或高壓鍋20分鐘)。
4.另外燒開一鍋水煮熟麵條,盛出鋪在碗底。
5.將牛肉和湯汁澆在麵條上。
6.煮兩棵青菜,撒上一些蔥絲,完成。
紐西蘭去骨小牛肉
這是來紐西蘭進口的牛肉,非常的新鮮,含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。做成紅燒牛肉麵也是特別美味。
豆瓣醬
豆瓣醬是調味品中比較常用的調料,他的的原料是蠶豆、食鹽、辣椒等原料釀制而成的醬。拌在麵條裡面吃美味可口。
農家自製辣椒醬
農家自製的辣椒醬,油制是用芝麻油和辣椒製成,顏色鮮紅。 因此味道感官使人吃過之後,回味悠長,念念不忘,並且“上癮。”
甘蔗冰糖
冰糖是砂糖的結晶再製品。自然生成的冰糖有白色、微黃、淡灰等色。 冰糖比白糖好,原因是冰糖是以白砂糖為原料,經溶解-過濾-熬制-結晶而成,其純度較高,它具有降火的作用。
臊子面
食材:土豆;幹香菇;胡蘿蔔;青椒;肉餡;蔥薑;生抽;麵條;耗油
做法: 1.做這種臊子鹵面,無論什麼做法,就是各種食材都是切小碎丁。花兒用了胡蘿蔔、土豆、青椒、木耳和幹香菇。
2.土豆切小丁後多過幾遍水,洗掉澱粉;.準備200克左右的肉餡,切適量蔥薑末。
3.坐熱油鍋,放食用油,油燒到五成熱,放入肉餡,迅速炒散,接著倒入適量料酒,炒到變色就撈出。
4..另坐熱油鍋,放入適量食用油,先爆香蔥薑末,接著加入胡蘿蔔丁翻炒;.接著放入香菇丁,炒出香味,再加入土豆丁和木耳,快火翻炒。
5.倒入剛才炒好的肉餡,加2大勺生抽、1大勺蠔油、適量鹽,最後加入青椒丁,半分鐘左右出鍋即可。
土豆
土豆又名馬鈴薯,據研究,馬鈴薯的蛋白質營養價值很高,其品質相當於雞蛋的蛋白質,容易消化、吸收,優於其他作物的蛋白質。
香菇幹
香菇,是生長在大自然環境下的山活中珍貴的一種副食品。 其具有一種獨特自然風味。是含有多種價值較高的一種食用菌,也是生香菇可以用來燉、炒、煮 等各種做法,其口味鮮美,口感細嫩。
如果你有這樣的老公,願意坐在自行車上笑嗎?