想早餐對於一個孩子而言,是至關重要的。如果家長不懂這些,那將會很大的影響孩子的健康問題!
平常你都給孩子做些什麼早餐呢?還在給孩子買油炸食品,比如說油條!
應該給孩子多吃麵食或者營養粥之類的,多吃麵食能養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴,而粥是特別養胃的,但很多人做不好。
先來做一款饅頭
食材:麵粉、酵母粉、食用堿面
做法:1.麵粉與1勺鹽混合均勻,酵母粉用適量溫水衝開待用。
2. 將酵母粉水緩緩倒入麵粉中,水不夠時再添加適量溫水,揉成軟硬適中的麵團後蓋上濕布醒發1小時左右。
3.醒好的麵團取出,加入一小撮堿面揉勻。揉勻後將其搓成長條狀。將劑子一一揉圓。
4. 將籠屜均勻地塗抹上一層食用油。將揉好的麵團一一放入籠屜中,蓋上蓋子再次醒發至兩倍大。
5.開火,大火上氣後轉中火10分鐘關火,再悶5分鐘即可。
提示: 發酵面時一定要發到時間,劑子口一定要朝上,(北方人一般不會把麵團再揉成饅頭狀,這是劑子口要朝下,日常食用的一般都是白麵饅頭,因此一般不會加別的東西,只有逢年過節有時候會在饅頭上加點棗花生之類的)。
小米粥
小米粥的做法其實很簡單,洗淨直接下鍋熬制就行。 小米中所含的維生素B,能讓小孩正常的生長發育,保持人體所需的維生素B2,能維持生長和生殖力正常。
美國進口黑米粥
用黑米熬制的米粥清香油亮,軟糯適口,營養豐富,具有很好的滋補作用,每天早上喝黑米粥有助於小孩的腸胃消化。防止小孩便秘。
薏米粥
薏米因含有多種維生素和礦物質,有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用,可作為病中或病後體弱患者的補益食品,經常食用薏米食品對消化不良等症也有效果。
紅豆薏米粥
紅豆薏米粥大人小孩都可以喝,它含有各種維生素礦物質,早上喝它能夠補充足夠的營養素,讓小孩精神更佳。
五穀雜糧粥
人體本身就是吃五穀雜糧的,特也是維持我們人體的重要物質。營養相當的豐富,還各種礦物質,維生素以及微量元素。能夠有助於小孩子的生長發育。
以上這些才是小孩子最愛的早餐喲,你每一天都最對了嗎?