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杏幹果脯の奇葩百變吃搭

生活需要自己創造樂趣,讓單調的日常來點不一樣的色彩,可以一鼓作氣去玩一次蹦極、可以開始一個人的旅行、可以忙裡偷閒曬曬太陽……不過作為一個地道吃貨,還是會毫不猶豫的選擇在食物中尋找樂趣,畢竟「吃」是一輩子的事情,畢竟,這世界上,唯愛與美食不可辜負。

而小編的美食樂趣是從一片杏幹果脯開始的 ,分別將它與老乾媽、牛奶、速食麵、酸梅湯組合搭配,完成了我的第一次美食創作,下面就是它們之間發生的故事 ~

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||| 是美食?還是黑暗料理? |||

杏幹絲拌老乾媽:一道辣中帶甜、甜中帶酸、酸中又透著鹹香的杏絲菜。

老乾媽與杏幹都是小編的最愛,所以便將他們來了一次組合,為了讓杏幹與老乾媽更好融合,先將杏幹切成絲,然後與老乾媽攪拌均勻,伴著白米飯一起吃,果然下飯,杏幹的酸度比甜味明顯,味道清新自然,那濃郁的杏子香完全沒有被老乾媽的香辣覆蓋!

杏幹牛奶泡面:牛奶柔滑、泡面軟脆、杏幹嚼勁十足,多重口感超出你的想像。

牛奶營養豐富,但是味道單一,所以小編就想到了手邊的杏幹果脯,拿了幾顆放進牛奶中,覺得還不夠料,又捏碎了速食麵到了進去,攪拌後懷著激動的心情嘗了一口,柔滑牛奶醇香伴著半軟半脆的泡面,再一邊嚼著柔韌杏幹,這口感絕對豐富。

杏幹酸梅湯雪糕:杏幹酸與酸梅酸,雙重酸甜,冰凍成雪糕,這酸爽!

天氣變熱了,就想著自製一塊雪糕,把酸梅湯倒進小碗裡,然後放進杏幹果脯,放進冰箱中冰凍,過幾個小時取出,就可以吃啦。酸梅與杏幹兩種果酸吃著非常清新,冰涼口感讓人瞬間精神抖擻,冰凍後的杏幹變柔軟了許多,越嚼越酸甜,簡直滋潤心田,整個夏天都想自己做雪糕吃啦!

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||| 奇葩吃法第一主角—杏幹 |||

下面我們就來談一談這些料理中第一主角—蔚縣特產農家手工杏幹。

夠天然、夠健康:

這麼多的奇葩杏幹組合,小編都是用這款杏幹製作的哦,因為它是農家自然晾曬而成,果皮呈現出自然晾曬才會有的黃黑色,裡面的果肉特別厚實,整個杏幹比一元硬幣還要大,還沒有任何添加劑,所以非常健康。

天然指數: ★ ★ ★ ★ ★

口感:韌性十足,韌中帶柔

相比於其他杏幹,它的口感偏硬,因為是陽光曬制,水分揮發徹底,吃起來既緊實又有滋味,越嚼杏子的酸甜越突出,同時韌中又透著一點柔和,不會很柴。

韌性指數: ★ ★ ★

酸甜好滋味:

酸度比甜味突出,天然的杏子酸,吃起來清新不膩,非常可口,也十分開胃,喜歡吃酸的朋友可不要錯哦,除了雙重酸度雪糕,你還可以用它創造出更多的酸味美食。

酸度指數: ★ ★ ★ ★

貼心的包裝:

吉祥的中國紅包裝袋,很有農家特色,與它的純天然身份很相配,另外,包裝袋的封口是類似拉鍊的閉合式,吃過後將兩邊扣緊,就可以避免空氣進入,不會發潮,完美保留杏子香與口感。

貼心指數: ★ ★ ★ ★ ★

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||| 更多奇葩吃法在這裡~ |||

炸香蕉:

香蕉裹上一層蛋清、再沾滿麵包碎,用熱油輕輕一炸,外焦黃裡軟嫩。熱乎乎的香蕉也很健康,有時間也可以試試炸蘋果、炸榴槤~

生長于香蕉王國—菲律賓,帶給你地道的菲律賓香蕉甜。炸香蕉還是選擇這種矮胖的帝王焦,果肉飽滿,蕉香濃郁,味道比普通的香蕉更甜蜜,吃起來綿軟十足,油炸後的口感較好,外焦裡更軟。

荔枝蘸醋,加點鹽:

荔枝本身的甜味淡淡的,為了加重荔枝的淡淡味道,不妨蘸點調味料,比如酸酸的醋、鹹鹹的鹽,吃起來酸、甜、鹹、香兼具,瞬間打開味蕾。

杜牧的"一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來",使荔枝多了幾分歷史色彩 ,那時候需要夜以繼日騎馬萬里傳送,現在只要一個訂單就可吃到來自澳洲的新鮮荔枝,果皮薄,果肉飽滿肥嫩,晶瑩剔透,輕輕一咬就溢滿汁水。

食物的製作方法沒有定式,只要你敢想,說不定又一個美味奇跡會從你的手中誕生,如果你有更奇葩的食物吃法,歡迎分享哦~

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