紅棗含高維C及其他微量元素,
有“天然維生素丸”的美譽。
與其服用雜七雜八的保健品、補劑,
不如“一日三棗,紅顏不老”。
搭配不同的吃法,達到不同的食療效果~
材 料 紅棗12個(其中2個用來做點綴)、水500ml、生薑2片、枸杞子1勺(先泡開再加進去)。
▼紅棗茶有養肝排毒、補氣護嗓的功效,女人想讓自己更美,常飲棗茶准沒錯。將紅棗洗淨,去核;將10個紅棗和生薑片放入水中,中火燒開煮10分鐘。可以輕輕壓紅棗,讓紅棗的甜味更好的釋放出來。
▼將精華已被煮出來的紅棗過濾出來,加一些蜂蜜或是紅糖,將味道調至自己喜歡的甜度,把煮好的紅棗茶盛出。
▼除了想補氣血,還想緩解頭疼或是牙痛的朋友,可以再加幾片薄荷和紅棗一起煮。薄荷有消炎鎮痛,止癢解毒的功效。
▼用薑片和紅糖一起煮紅棗薑茶,感冒的時候喝,可以祛風寒,療效顯著,男女老少皆宜。
▼如沒有時間煮紅棗茶,可以直接用開水浸泡,比喝白開水更養生。
★ 至尊活血棗茶 ★
材 料 紅棗120g、黑棗60g、蜜棗80g、水1.5升。
▼女人經期後如失血多未及時補充營養,容易臉色暗黃,身體虛弱。需要服用功效強的至尊棗茶來讓自己在短時間內再次煥發青春活力。
▼將洗淨、去核的3種棗倒入鍋中,再倒入1.5升的開水,中火煮約1小時。為了將味道最大程度地呈現出來,最好先將它們剪成兩半再煮。
▼因為蜜棗本身甜度高,所以不需要另外加糖。
▼煮好後裝在乾淨的玻璃瓶中,可以再冰箱裡放4-5天,經期後的那幾天每天喝一杯,氣色很快就會養回來。面色紅潤,像水蜜桃一樣粉嫩的女人最討喜~
★ 百合紅棗燉蛋 ★
材 料 雞蛋2個、牛奶400ml、白砂糖25g、紅棗適量、百合適量、蜂蜜適量。
▼先將百合、紅棗放入水中泡軟。
▼將牛奶與糖混合,小火燉煮,至糖均勻溶解,熄火,放涼。
▼將雞蛋攪拌均勻後,倒入牛奶中,混合均勻。
▼將2顆紅棗和幾片百合放入小碗中。
▼隔著過濾網倒入雞蛋牛奶混合液。
▼蓋上錫紙,放入預熱好的蒸鍋中,蒸8-10分鐘。
▼出鍋後,再表面淋上一點蜂蜜或是楓糖漿。百合有清肺、安神的功效,紅棗補氣血、養氣色,搭配牛奶燉蛋,暖胃又暖心。
更多美味搭配
▼用紅棗、桂圓、銀耳、蓮子一起煲糖水,煮約15分鐘,紅棗爛桂圓綿時,打入一個蛋,小火焐熱,加入紅糖,愛自己的女人一定不會放過這樣的養顏滋補聖品。
▼若要皮膚好,粥裡放紅棗。煮粥的時候放些紅棗,補血養顏,讓白粥更有營養。
▼燉木瓜排骨銀耳湯時,加幾顆紅棗,可以讓湯更清甜。
▼燉雞湯時加紅棗,有1+1大於2的功效,滋補效果翻倍~
▼做豆漿、米漿時,放入幾顆去核紅棗,增加甜味,替代普通的糖漿,更健康。
▼用紅棗做糕點和零食,健康養顏不胖人,自然的甜味可替代容易讓女人衰老的白砂糖,即使是糖尿病人亦可適量食用。
▼夾著核桃一起吃,更是經典搭配,口感爽脆,香甜可口。
▼冬棗作為一種水果,洗淨直接吃,皮薄肉脆,甘甜可口,其營養價值也很高。
▼紅棗直接吃,一日最好不要超過5顆,否則體質偏熱的人容易上火,出現便秘、口臭的症狀。